مُحلي غذائي سكرالوز

السكرالوز مُحليّ عالي الكثافة، خالٍ من السعرات الحرارية، وأحلى من السكروز بـ 600 مرة. يحتفظ السكرالوز بحلاوته في نطاق واسع من درجات الحرارة وظروف التخزين في تطبيقات متنوعة. ونظرًا لعمره الافتراضي الطويل، يستخدمه مُصنّعو الأغذية لإنتاج أطعمة ومشروبات جديدة رائعة المذاق، مثل الفواكه المعلبة، ومشروبات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، والمخبوزات، والصلصات، والشراب. كما يُمكن استخدامه كمُحليّ في المكملات الغذائية، والمستحضرات الصيدلانية، والفيتامينات، والمكملات المعدنية.

اتصل بنا

تفاصيل المنتج

طلب

1) المشروبات الغازية والمشروبات غير الغازية

2) المربيات، الجيلي، منتجات الألبان، الشراب، الحلويات

3) المخبوزات والحلويات

4) الآيس كريم، الكعك، الحلوى، النبيذ، الفاكهة المعلبة، الخ

الوصف2

وظيفة

1) حلاوة عالية، 600-650 مرة حلاوة سكر القصب

2) لا يحتوي على سعرات حرارية، دون أن يؤدي إلى زيادة الوزن

3) طعم نقي مثل السكر وبدون طعم غير سار

4) آمن تمامًا على جسم الإنسان ومناسب لجميع أنواع الأشخاص

5) دون أن يؤدي إلى تسوس الأسنان أو تراكم البلاك على الأسنان

6) ذوبان جيد واستقرار ممتاز

مواصفات المنتج

اسم المنتج: مُحليات الطعام السكرالوز

١. المظهر: مسحوق بلوري أبيض أو أبيض تقريبًا؛ عديم الرائحة، حلو المذاق. يقاوم الضوء والحرارة والأحماض، ويذوب بسهولة في الماء والإيثانول والميثانول.

2. العبوة: 25 كجم/كرتونة

3. مدة الصلاحية: 24 شهرًا

4. التخزين: يُحفظ في مكان جاف وبارد ومظلل مع العبوة الأصلية، وتجنب الرطوبة، ويُخزن في درجة حرارة الغرفة.

السكرالوز مسحوق بلوري أبيض، خالي من السعرات الحرارية، ومُحلي عالي الكثافة، مصنوع من السكر، وهو أحلى من السكر بـ 600-650 مرة. وقد اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) السكرالوز للاستخدام في الأغذية والمشروبات في أكثر من 40 دولة، منها كندا وأستراليا والصين.

يمكن قطع الفولاذ الكربوني والفولاذ المقاوم للصدأ والنحاس والألمنيوم وغيرها من الأنابيب والملفات الشخصية، مثل: الأنبوب، الأنبوب، الأنبوب البيضاوي، الأنبوب المستطيل، شعاع H، شعاع I، الزاوية، القناة، إلخ. يستخدم الجهاز على نطاق واسع في أنواع مختلفة من مجال معالجة ملفات تعريف الأنابيب، وصناعة بناء السفن، وهيكل الشبكة، والصلب، والهندسة البحرية، وخطوط أنابيب النفط وغيرها من الصناعات.

اسم المنتج	السكرالوز
تعريف	إن زمن الاحتفاظ بالذروة الرئيسية (باستثناء ذروة المذيب) في كروماتوغرام السائل لمحلول العينة هو نفس زمن الاحتفاظ بالمحلول القياسي الذي تم الحصول عليه في فحص.
مظهر	مسحوق بلوري عديم الرائحة أبيض إلى أبيض مائل للصفرة
التحليل (محسوب بالرجوع إلى المادة المجففة)	98.0%-102.0%
الدوران المحدد	+84.0°~+87.5°
رُطُوبَة	2.0% الحد الأقصى.
بقايا مشتعلة	0.2% كحد أقصى.
منتجات التحلل المائي (السكريات الأحادية المكلورة)	0.1% الحد الأقصى.
المواد ذات الصلة (ثنائيات السكاريد المكلورة الأخرى)	0.5% كحد أقصى.
الميثانول	0.1% الحد الأقصى.
يقود	1مجم/كجم كحد أقصى
الزرنيخ (As)	3 ملغ/كغ كحد أقصى.
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)	10 ملجم/كجم كحد أقصى
درجة حموضة محلول مائي 10%	5.0~8.0
البكتيريا القولونية	92-96 درجة مئوية
الرقم الهيدروجيني في المحلول المائي	MPN/g
إجمالي عدد التمارين الهوائية	250cfu/g الحد الأقصى.
الإشريكية القولونية	MPN/g
البكتيريا العنقودية الذهبية	ND/25 جرام
السالمونيلا	ND/25 جرام
الخميرة والعفن	50cfu/g الحد الأقصى.