يمكن استخدام حمض الفوماريك كمنظم للحموضة

اسم المنتج

حمض الفوماريك

كاس

110-17-8

م ف

C4H4O4

ميجا وات

116.07

إينكس

203-743-0

الخصائص الكيميائية لحمض الفوماريك

نقطة الانصهار

298-300 درجة مئوية (تحت الصفر) (مضاءة)

نقطة الغليان

137.07 درجة مئوية (تقدير تقريبي)

كثافة

1.62

ضغط البخار

1.7 ملم زئبق (165 درجة مئوية)

إدارة الطوارئ الفيدرالية

2488 | حمض الفوماريك

معامل الانكسار

1.5260 (تقدير)

ف ب

230 درجة مئوية

درجة حرارة التخزين

تخزين في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية.

الذوبانية

95% إيثانول: قابل للذوبان 0.46 جم/10 مل، شفاف، عديم اللون

استمارة

مسحوق بلوري ناعم

pka

3.02، 4.38(عند 25 درجة مئوية)

لون

أبيض

الرقم الهيدروجيني

2.1 (4.9 جم/ل، ماء، 20 درجة مئوية)

حد الانفجار

40%

الذوبان في الماء

0.63 جم/100 مل (25 درجة مئوية)

رقم لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية

618

ميرك

144,287

بي آر إن

605763

استقرار:

مستقر في درجة حرارة الغرفة. يتحلل عند حوالي ٢٣٠ درجة مئوية. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية، والقواعد، وعوامل الاختزال. قابل للاشتعال.

إنتشيكي

VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N

مرجع قاعدة بيانات CAS

110-17-8(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض الفوماريك (110-17-8)

نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

حمض الفوماريك (110-17-8)

أغراض

المعايير

فحص(٪)

≥99.0

شبكة

من خلال 300 شبكة

AS PPM

≤3

المعادن الثقيلة (الرصاص)

≤10

ماء (٪)

≤0.3

حمض الماليك (%)

≤0.1

اللون (Pt-Co)

≤15 هازن

نقطة الانصهار (درجة مئوية)

286-289

الذوبان (25 درجة مئوية)

≥1.00 جم/100 مل ماء