0102030405
Пшанічная клейкавіна Vital змяшчае 15 незаменных амінакіслот
Уводзіны
Глютен з пшаніцы Vital вырабляецца з глютена, або бялковай часткі, пшаніцы, і выкарыстоўваецца ў якасці заменніка мяса, часта для імітацыі густу і тэкстуры качкі, а таксама ў якасці заменніка іншай птушкі, свініны, ялавічыны і нават морапрадуктаў.
Пшанічная клейкавіна атрымліваецца шляхам прамывання цеста з пшанічнай мукі ў вадзе, пакуль крухмал не аддзяліцца ад клейкавіны і не змыецца.
апісанне2
Прыкладанне
1. Пшанічная клейкавіна — гэта вегетарыянскі харчовы прадукт, падобны на мяса, які часам называюць сейтанам, фіктыўнай качкай, глютенавым мясам або пшанічным мясам.
2. Жыццёва важная пшанічная клейкавіна вырабляецца з клейкавіны, або бялковай часткі, пшаніцы, і выкарыстоўваецца ў якасці заменніка мяса, часта для імітацыі смаку і тэкстуры качкі, а таксама ў якасці заменніка іншай птушкі, свініны, ялавічыны і нават морапрадуктаў.
3. Пшанічная клейкавіна атрымліваецца шляхам прамывання цеста з пшанічнай мукі ў вадзе, пакуль крухмал не аддзяліцца ад клейкавіны і не змыецца.
4. Пшанічная клейкавіна (жыццёвая пшанічная клейкавіна) можа быць выкарыстана ў якасці натуральнай дабаўкі для дадання ў муку для атрымання пшанічнага парашка для хлеба, іголкі, клёцак і дробнай сушанай локшыны.
Спецыфікацыя прадукту
НАЗВА ПРАДУКТУ: | Жыццёва важны пшанічны глютен |
ТЭРМІН ПРЫДАТНАСЦІ: | 24 месяцы |
УПАКОВКА: | 25 кг/мяшок |
ПРАДМЕТ | СТАНДАРТ |
Праект | Індэкс |
Вільготнасць | ≤9,0% |
Попел | ≤1,0% (у сухой масе) |
Бялок | ≥82,5% (Nx6,25 сухога рэчыва) |
паглынанне вады | ≥150% (у сухім выглядзе) |
Вытанчанасць | ≥99,5% (працэнт праходжання CB30 mesh) |
Тлушч | ≤2,0% (у сухім рэчыве) |
Пах, смак | Унікальны водар збожжа, нармальны смак |
Знешні выгляд | Светла-жоўты парашок |