Proteine è Amidu

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U glutine di granu vitale cuntene 15 aminoacidi essenziali

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Cuncentratu di proteine di soia - u cuntenutu di aminoacidi hè estremamente riccu

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A proteina isolata di soia hè cunsiderata una fonte di proteine di alta qualità

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A genisteina hè una di parechje isoflavone cunnisciute

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L'amidu di piselli cuntene ottu tipi d'aminoacidi necessarii

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A proteina di piselli hè una proteina di alta qualità è una grande fonte di ferru

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L'amidu mudificatu hè l'amidu estrattu da i grani è i ligumi

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L'amidu di mais hè un ingrediente alimentariu cumunu