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Zusammengesetzter Süßstoff bezeichnet die Verwendung von zwei oder mehr Arten natürlicher oder synthetischer Süßstoffe, um einen umfassenden Süßeffekt zu erzielen. Diese Kombination ist nicht einfach eine Mischung verschiedener Süßstoffmonomere, sondern die Nutzung des synergistischen Effekts zwischen verschiedenen Süßstoffen und den physiologischen Geschmackseigenschaften, um die technische Kombination zu erreichen.

Riboflavin-5-phosphat-Natrium, auch Vitamin B2 genannt, ist in Wasser schwer löslich und in neutralen oder sauren Lösungen stabil. Da es sich bei Riboflavin-5-phosphat um ein körpereigenes Enzym handelt (das eine Rolle bei der Oxidation und Reduktion von Wasserstoffperoxid spielt), beeinträchtigt ein Mangel die körpereigene Oxidation und führt zu Stoffwechselstörungen. Zu den möglichen Folgen zählen Entzündungen im Mund-, Augen- und Genitalbereich, wie z. B. Mangelerscheinungen wie Cheilitis, Glossitis, Konjunktivitis und Hodensackentzündung. Daher kann das Produkt zur Vorbeugung und Bekämpfung dieser Erkrankungen eingesetzt werden. Da die Vitamin-B2-Speicher sehr begrenzt sind, sollte täglich Vitamin B2 über die Nahrung zugeführt werden.

Vitamin B13 (Orotsäure) ist ein Nahrungsergänzungsmittel, auch bekannt als Vitamin B13. Es wird als neues Vitamin vor allem in Japan als rezeptfreies Vitamin in trockenen Zutaten und als Zutat für erfrischende Getränke verwendet. In Westeuropa wird es nicht nur in pharmazeutischen Zusammensetzungen, sondern auch in der Kosmetik häufig als Nährstoffmatrix verwendet. Es kann gut von Hautzellen aufgenommen werden, den Zellstoffwechsel fördern und die Hautalterung hemmen. In den USA wird Molkensäure verstärkt erforscht und wird in den Bereichen Pharmazie, Lebensmittel, Kosmetik und Biowissenschaften eingesetzt. Die Forschung, Entwicklung und Anwendung von Molkensäure steckt noch in den Kinderschuhen, Orotsäure hat sich jedoch zu einem gefragten pharmazeutischen und biologischen Produkt entwickelt und wird hauptsächlich in der Medizin eingesetzt.

Magnesium-L-Threonat, eine patentierte Verbindung, die 2010 von Wissenschaftlern des Massachusetts Institute of Technology entwickelt wurde, hat in Tierstudien gezeigt, dass es das Arbeitsgedächtnis, das Kurzzeit- und Langzeitgedächtnis sowie die Lernfähigkeit verbessert.

Es handelt sich um eine Art weißen oder hellgelben Sirup oder Pulver. Es handelt sich um einen löslichen Ballaststoff natürlichen Ursprungs, der aus Stärke gewonnen wird. Es ist leicht wasserlöslich und ergibt eine transparente Lösung mit leicht süßlichem, angenehmem Geschmack.
Verarbeitung. Es kann in vielen Arten von Lebensmitteln wie Proteinriegeln, Müsli, Getränken und Nahrungsmittelprodukten verwendet werden.

Uridin, weißes, nadelförmiges Kristall oder Pulver. Geruchlos, leicht süßlich und leicht würzig im Geschmack. Eine Nukleosidart. Wasserlöslich, schwer löslich in verdünntem Alkohol, unlöslich in wasserfreiem Ethanol. Dieses Produkt kann bei Riesen-Erythrozytenanämie eingesetzt und mit anderen Nukleosiden und Basen kombiniert werden, um Erkrankungen wie Leber-, zerebrovaskuläre und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu behandeln.