L-Cysteinhydrochlorid-Monohydrat

In Lebensmitteln: Brotgärungsförderer, Konservierungsmittel. Als Gärungshilfe, Milchpulver und Saft sowie als Nahrungsergänzungsmittel.

Anwendung: Wird hauptsächlich in der Medizin, Kosmetik, biochemischen Forschung usw. verwendet. Wird in Brot verwendet, um die Glutenbildung zu fördern, die Gärung zu fördern, Schimmel zu vermeiden, Alterung zu verhindern usw.

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Produktdetails

Anwendung

1. Es kann in Wasser gelöst, zu Injektionen oder Tabletten verarbeitet werden und wird schnell vom menschlichen Körper aufgenommen. Es ist der Hauptrohstoff für die Herstellung von Carboxymethylcystein und Acetylcystein.

2, bei der klinischen Behandlung von Leukopenie und aufgrund der Verabreichung von Krebsmedikamenten und Radiopharmaka, die durch Leukopenie verursacht werden, sowie als Gegenmittel gegen Schwermetallvergiftungen. Darüber hinaus wird es auch zur Behandlung von toxischer Hepatitis, Thrombozytopenie und Hautgeschwüren eingesetzt und kann Lebernekrose, Bronchitis und Schleimbildung vorbeugen, Propylen- und Aromatenvergiftungen entgiften und Strahlenschäden vorbeugen.

3. Brotverbesserer: Fördert die Gärung und verhindert Oxidation. In Lebensmitteln als Schnellbrotbeschleuniger kann es den Geschmack von Brot und Lebensmitteln verändern.

4. In der Kosmetik kann es in Dauerwellen, Sonnenschutzmitteln, Parfüms für das Haarwachstum und Haarspülungen usw. verwendet werden.

5. Nahrungsergänzungsmittel, Antioxidantien, Farbschutzmittel: werden in natürlichem Saft verwendet, um die Oxidation von Vitamin C und Farbveränderungen zu verhindern.

Besonderheit

1. Antioxidans: LCysteinhydrochlorid-Monohydrat kann mit freien Radikalen reagieren, um die Oxidationsreaktion in Lebensmitteln zu reduzieren und so die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.

2. Konservierung: Durch die Hemmung des Bakterien- und Schimmelwachstums trägt L-Cysteinhydrochlorid-Monohydrat dazu bei, die Frische und den Geschmack von Lebensmitteln zu erhalten.

3. Geschmacksverbesserung: L-Cysteinhydrochlorid-Monohydrat kann den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und deren Geschmack und Qualität steigern.

Beschreibung2

Spezifikation

Gehalt (w/%	98,5 bis 101,0
Spezifische Drehung αm (20 °C, D)/[(°)·dm2/kg]	+5,5~+7,0
pH	1,5 bis 2,0
Chlorid (w/%	19,8 bis 20,8
Trocknungsverlust (w/%)	8,0 bis 12,0
Glührückstand, Gew.-% ≤	0,10
Lichtdurchlässigkeit, w/% ≥	98,0
SO4 Gew.-% ≤	0,03
NH4 Gew.-% ≤	0,02