010203
Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως στις βιομηχανίες τροφίμων και φαρμάκων
Περιγραφή
Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται συνήθως στην παρασκευή φαρμάκων, σιδερωτικών και μαυρίσματος, και χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως αντιδραστήριο για την ανάλυση ρακεμικών βασικών ενώσεων. Είναι επίσης ένας όξινος παράγοντας σε πρόσθετα τροφίμων, η όξινη γεύση είναι καλύτερη από το μηλικό οξύ, το γαλακτικό οξύ και ούτω καθεξής. Αρκετά από τα άλατά του έχουν σημαντικές εφαρμογές. Για παράδειγμα, το αντιδραστήριο Fehling παρασκευάζεται με τρυγικό κάλιο νατρίου στο εργαστήριο για την αναγνώριση αλδεϋδικών λειτουργικών ομάδων στη δομή οργανικών μορίων. Το άλας καλίου και νατρίου του ονομάζεται επίσης άλας Rochelle. Οι κρύσταλλοι του πολώνονται υπό πίεση για να παράγουν μια διαφορά δυναμικού (πιεζοηλεκτρικό φαινόμενο) και στα δύο άκρα της επιφάνειας, η οποία μπορεί να μετατραπεί σε πιεζοηλεκτρικά στοιχεία για ραδιοφωνικές και καλωδιακές εκπομπές. Ο δέκτης και η λήψη. Ιατρικά, το τρυγικό κάλιο αντιμόνιο (κοινώς γνωστό ως τρυγικό) χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της σχιστοσωμίασης.
περιγραφή2
Εφαρμογή
1. Στη βιομηχανία τροφίμων: μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επεξεργασία και την παρασκευή ποτών, ηδύποτων, χυμών φρούτων και στην παρασκευή καραμελών και μαρμελάδας κ.λπ. Έχει επίσης επιδράσεις αναστολής βακτηρίων και αντισηψίας και μπορεί να απομακρύνει το τρυγικό άλας κατά την παρασκευή κρασιού.
2. Στη βιομηχανία καπνού: το παράγωγο μηλικού οξέος (όπως οι εστέρες) μπορεί να βελτιώσει το άρωμα του καπνού.
3. Στη φαρμακευτική βιομηχανία: οι τροχίσκοι και το σιρόπι που συνδυάζονται με μηλικό οξύ έχουν γεύση φρούτων και μπορούν να διευκολύνουν την απορρόφηση και τη διάχυσή τους στο σώμα.
4. Καθημερινή χημική βιομηχανία: ως καλός παράγοντας συμπύκνωσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φόρμουλες οδοντόκρεμας, φόρμουλες σύνθεσης μπαχαρικών και ούτω καθεξής. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό αποσμητικού και απορρυπαντικού. Ως πρόσθετο τροφίμων, το μηλικό οξύ είναι ένα απαραίτητο συστατικό τροφίμων στην προμήθεια τροφίμων μας. Ως κορυφαίος προμηθευτής προσθέτων τροφίμων και συστατικών τροφίμων στην Κίνα, μπορούμε να σας παρέχουμε μηλικό οξύ υψηλής ποιότητας.
Προδιαγραφές προϊόντος
| Είδος | Δείκτης |
| Αισθήσεις | Άχρωμο ή λευκό σιτάρι |
| Αριθμός πλέγματος | ≥30 mesh |
| Περιεκτικότητα σε μηλικό οξύ, w/% | 90±1,5 |
| Περιεκτικότητα σε βρώσιμο υδρογονωμένο λάδι, w/% | 10±1,5 |
| Μόλυβδος (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
| Συνολικό αρσενικό, mg/kg | ≤2,0 |
| Αριθμός αποικιών, CFU/g | ≤2000 |
| Μούχλα και μαγιά, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| Υπόλειμμα καύσης, W /% | ≤0,1 |