Πρόσθετο κρέατος

01

Γόμμα Konjac - χαμηλή θερμιδική ενέργεια, χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

01

Ερυθορβικό νάτριο - νιτρώδες άλας κρέατος

01

Καζεϊνικό νάτριο είναι η βιοχημική ονομασία για την καζεΐνη

01

Το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται ευρέως ως συντηρητικό σε πολλές χώρες

01

Η ξανθάνη είναι ένα δημοφιλές πρόσθετο τροφίμων

01

Το D-ισοασκορβικό οξύ έχει πλεονεκτήματα που δεν διαθέτει το Vc

01

Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC)

01

Η καραγενάνη είναι περισσότερο γνωστή για την παρασκευή σκόνης ζελέ καραγενάνης.

01

Το ασκορβικό οξύ είναι επίσης γνωστό ως βιταμίνη C

01

Άγαρ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει τη ζελατίνη