0102030405
آسه سولفام پتاسیم یک شیرین کننده مصنوعی است که به نام Ace-K نیز شناخته می شود
مقدمه
1. آسه سولفام یک افزودنی غذایی، یک ماده شیمیایی مشابه ساخارین، محلول در آب، افزایش شیرینی غذا، بدون
تغذیه، طعم خوب، بدون کالری، بدون متابولیسم یا جذب در بدن انسان. انسان، بیماران چاق، شیرین کننده های ایده آل برای دیابتی ها، پایداری گرما و اسید خوب و غیره.
2. آسه سولفام شیرینی قوی دارد و حدود 130 برابر شیرین تر از ساکارز است. طعم آن شبیه ساخارین است. در غلظت های بالا طعم تلخی دارد.
3. آسه سولفام طعم شیرین قوی و طعمی شبیه ساخارین دارد. در غلظت های بالا طعم تلخی دارد. هست
غیر هیگروسکوپیک، در دمای اتاق پایدار است و با الکل قند، ساکارز و امثال آن اختلاط خوبی دارد. به عنوان یک شیرین کننده غیر مغذی، می توان از آن به طور گسترده در غذاهای مختلف استفاده کرد. طبق مقررات GB2760-90 چین، می توان از آن برای نوشیدنی های مایع، جامد، بستنی، کیک، مربا، ترشی، میوه های قندی، آدامس، شیرین کننده های سفره استفاده کرد، حداکثر مقدار مصرف 0.3 گرم در کیلوگرم است.
شرح 2
استفاده
1. Acesulfame-K به طور گسترده ای در انواع مختلف مواد غذایی استفاده می شود.
2. Acesulfame-K به دلیل پایداری و طعم خوب مناسب ترین شیرین کننده برای نوشیدنی است.
می توان از آن در مواد غذایی مانند شیرین کننده استفاده کرد: نوشابه، آدامس، قهوه فوری، چای فوری، لبنیات
آنالوگ های محصول، ژلاتین ها، دسرهای پودینگ، شیرین کننده های رومیزی و غذاهای پخته شده.
3. اسه سولفام پتاسیم همچنین می تواند در پزشکی و آرایشی استفاده شود، به عنوان مثال، شربت، خمیر دندان، رژ لب،
دهان شویه و محصولات مشابه
مشخصات محصول
نام محصول | شیرین کننده های آسه سولفام-k درجه غذایی | |
آیتم | استاندارد | نتایج |
ظاهر | پودر کریستالی سفید | مطابقت دارد |
آساری | 99.0-101.0٪ | 99.97٪ |
حلالیت در آب | آزادانه محلول است | مطابقت دارد |
جذب اشعه ماوراء بنفش | 2±227 نانومتر | 2±227 نانومتر |
حلالیت در اتانول | کمی محلول است | کمی محلول است |
ضرر در خشک شدن | حداکثر 1.0٪ | 0.3٪ |
سولفات | حداکثر 0.1٪ | 0.05٪ |
پتاسیم | 17.0-21٪ | 17.9٪ |
ناخالصی | حداکثر 20 پی پی ام | مطابقت دارد |
فلز سنگین | حداکثر 1.0 ppm | مطابقت دارد |
فلوراید | حداکثر 3.0 ppm | مطابقت دارد |
سلنیوم | حداکثر 10.0 ppm | مطابقت دارد |
سرب | حداکثر 1.0 ppm | مطابقت دارد |
مقدار PH | 6.5-7.5 | 6.8 |