0102۰۳0405
اسید فولیک به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته میشود
مقدمه
اسید فولیک مشتقی از پتریدین است که در ابتدا از کبد جدا شد و بعدها در برگهای سبز گیاهان به وفور یافت شد، از این رو نام اسید فولیک را به خود گرفت. این ماده به طور گسترده در گوشت، میوههای تازه، سبزیجات، پودر کریستالی زرد رنگ، بیمزه و بیبو یافت میشود، نمک سدیم آن در آب محلول، در الکل و اتر و سایر حلالهای آلی نامحلول، در آب سرد نامحلول اما در آب گرم کمی محلول است. در محلولهای اسیدی ناپایدار است و به راحتی توسط نور از بین میرود.
توضیحات2
عملکرد
۱. اسید فولیک با کاهش هموسیستئین در خون به جلوگیری از بیماری قلبی و سکته مغزی کمک میکند. هموسیستئین یک اسید آمینه است که در گوشت یافت میشود و میتواند به دیوارههای شریانی آسیب برساند و در ایجاد تصلب شرایین نقش داشته باشد، وضعیتی که اغلب منجر به حمله قلبی زودرس میشود.
۲. همچنین تصور میشود که اسید فولیک در بهبود علائم کولیت اولسراتیو مفید است و ممکن است به پیشگیری از سرطان دهانه رحم و روده بزرگ کمک کند. زنانی که اسید فولیک زیادی دریافت میکنند، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۶۰ درصد کاهش میدهند.
۳. مصرف کافی اسید فولیک در دوران بارداری به محافظت در برابر ناهنجاریهای مادرزادی، از جمله نقص لوله عصبی، کمک میکند.
۴. اسید فولیک همچنین میتواند به محافظت از ریهها در برابر بیماری ریوی کمک کند. نشان داده شده است که افزایش اسید فولیک تعداد سلولهای غیرطبیعی یا پیشسرطانی برونش را در افراد سیگاری کاهش میدهد.
مشخصات محصول
مورد | بی پی |
ظاهر | پودر کریستالی زرد یا نارنجی، تقریباً بدون بو |
شناسایی | جزئیات در BP2002 |
جذب اشعه ماوراء بنفش | جذب اشعه ماوراء بنفش (A256/A365=2.80~3.00) |
کروماتوگرافی لایه نازک | مطابق با الزامات |
چرخش خاص | حدود +20 درجه |
سنجش | ۹۶.۰٪-۱۰۲.۰٪ |
آب | ۵.۰٪ -۸.۵٪ |
خاکستر سولفاته | ≤0.2٪ |
آمینهای آزاد | ≤1/6 |
حلالیت | الزامات را برآورده میکند |