Arkielämässä kuulemme usein ihmisten mainitsevan E-vitamiinin
Arkielämässä kuulemme usein ihmisten mainitsevan E-vitamiinin.
E-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä E-vitamiini tai tokoferoli, on tärkeä vitamiiniperheen jäsen ja tärkeä ravintoaine näön, hedelmällisyyden, verenpaineen, aivojen ja ihon terveydelle.
Mitkä ovat E-vitamiinin lähteet?
E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini ja yksi ihmiskeholle välttämättömistä hivenaineista.
Kehossamme E-vitamiini voi toimia antioksidanttina, joka auttaa suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Mistä vapaat radikaalit tulevat? Toisaalta, kun syömämme ruoka sulaa, imeytyy ja muuttuu energiaksi, muodostuu joitakin vapaiden radikaalien yhdisteitä. Toisaalta altistumme myös joillekin ympäristön vapaille radikaaleille, kuten tupakansavulle, ilmansaasteille ja auringon ultraviolettisäteilyn tuottamille vapaille radikaaleille.
Lisäksi keho tarvitsee E-vitamiinia vahvistaakseen immuunijärjestelmää ja torjuakseen tunkeutuvia bakteereja ja viruksia. Se myös auttaa laajentamaan verisuonia ja estämään veren hyytymistä niissä. Myös solujen väliset vuorovaikutukset ja monet tärkeät toiminnot vaativat E-vitamiinin käyttöä.
E-vitamiinia esiintyy luonnostaan useissa eri elintarvikkeissa, ja myös joihinkin E-vitamiinilla täydennettyihin elintarvikkeisiin voidaan lisätä E-vitamiinia. E-vitamiinipitoisia elintarvikkeita ovat seuraavat:
Kasviöljyt, kuten vehnänalkioöljy, rypsiöljy, auringonkukkaöljy ja safloriöljy, ovat kaikki tärkeitä E-vitamiinin lähteitä. Myös oliiviöljy, maissiöljy ja soijaöljy sisältävät tietyn määrän E-vitamiinia. Pähkinät (kuten maapähkinät, hasselpähkinät ja erityisesti mantelit) ja siemenet (kuten auringonkukansiemenet) ovat myös erinomaisia E-vitamiinin lähteitä. Vihreät vihannekset, kuten pinaatti ja parsakaali. Liha, maitotuotteet ja täydennettyjä viljoja. Lisäksi E-vitamiinia voidaan lisätä myös joihinkin ravitseviin aamiaismuroihin, hedelmämehuihin, margariiniin ja levitekastikkeisiin sekä muihin jalostettuihin elintarvikkeisiin (kuten tuotepakkauksen ainesosaluettelossa on ilmoitettu).
Kuka on altis E-vitamiinin puutokselle? Mitä haittaa siitä voi olla?
Yleisesti ottaen E-vitamiinin puutos on harvinainen terveillä ihmisillä, ja useimmat ihmiset saavat riittävästi E-vitamiinia syömistään ruoista.
Koska E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, se liukenee hyvin rasvaan, joten se edistää ruoansulatusta ja imeytymistä samanaikaisesti joidenkin öljyisten ruokien kanssa.
Tästä johtuen jotkut sairaudet, joihin liittyy heikko rasvan sulatus tai imeytymishäiriö, johtavat usein E-vitamiinin puutokseen, kuten Crohnin tauti, kystinen fibroosi ja tietyt harvinaiset geneettiset häiriöt [kuten beeta-lipoproteinemia ja ataksia selektiivisen E-vitamiinin puutoksen kanssa (AVED)].
Lisäksi vastasyntyneet (erityisesti keskoset), raskaana olevat ja imettävät naiset sekä imeväiset voivat olla alttiimpia E-vitamiinin puutokselle.
E-vitamiinin puutos voi aiheuttaa hermo- ja lihasvaurioita, jotka voivat johtaa tunnottomuuteen käsissä ja jaloissa, kehon liikehallinnan menetykseen, lihasheikkouteen ja näköongelmiin. Lisäksi E-vitamiinin puutos voi johtaa myös heikentyneeseen immuunijärjestelmään. Mitä terveysongelmia E-vitamiini voi parantaa?
Nykytutkimukset ovat osoittaneet, että E-vitamiinilla voi olla joitakin hyötyjä tiettyjen sairauksien hoidossa.
- Paranna hiustenlähtöä
Vuonna 2022 JAMA Dermatology julkaisi katsauksen ravintolisien tehokkuudesta ja turvallisuudesta hiustenlähdön hoidossa. Kirjoittajat ehdottavat, että osittaisesta hiustenlähdöstä kärsivät ihmiset voivat hyötyä useista ravintoaineista, mukaan lukien mikroravinteiden antioksidantit.
Oksidatiivista stressiä pidetään merkittävänä alopecia areatan, androgeenisen alopecian ja alopecia restin patogeneesinä. Yleisiä antioksidantteja, kuten seleeniä, karotenoideja sekä A-, C- ja E-vitamiineja, lisätään usein ravintolisiin, mutta antioksidanttien liiallinen lisäys voi myös aiheuttaa hiustenlähtöä. Tutkimus osoitti, että 35 alopeciapotilaalla, jotka ottivat tokotrienolia (E-vitamiinista johdettu), hiusten määrä oli merkittävästi lisääntynyt kahdeksannen seurantakuukauden aikana.
Kirjoittajat suosittelevat myös, että potilaat keskustelevat täysin ihotautilääkärinsä kanssa ymmärtääkseen riskit ja hyödyt ennen ravintolisien käyttöä.
E-vitamiini voi myös helpottaa laihduttamisesta johtuvaa hiustenlähtöä, ja vuonna 2024 Cell-lehdessä julkaistun pienen kliinisen tutkimuksen tulosten mukaan jaksottainen paasto on saattanut estää ihmisten hiustenkasvua. Mutta käyttämällä antioksidanttistrategioita, kuten paikallisesti käytettävää E-vitamiinia, voit pysäyttää paastoamisen aiheuttaman hiustenkasvun hidastumisen.
- Liittyy virtsarakon syövän aiheuttaman kuoleman riskin vähenemiseen
Aiempi tutkimus osoitti yhteyden E-vitamiinilisien käytön 10 vuoden tai pidemmän ajan ja virtsarakon syöpään kuolemisen riskin pienenemisen välillä.
On kuitenkin tärkeää huomata, että syöpähoitoa saavilla potilailla E-vitamiinilisät ja muut antioksidantit voivat olla yhteisvaikutuksessa kemoterapian ja sädehoidon kanssa. Näitä hoitoja saavien potilaiden tulee aina neuvotella etukäteen onkologin kanssa ennen E-vitamiinin tai muiden antioksidanttilisäravinteiden ottamista, erityisesti suurina annoksina, ja ottaa lääkitys ohjeiden mukaisesti.
- Sen odotetaan hidastavan silmäsairauksien aiheuttamaa näön heikkenemistä
Ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma eli keskusnäön heikkeneminen ja kaihi ovat yleisimmät näön heikkenemisen syyt ikääntyneillä aikuisilla. Tutkimus on ollut ristiriitaista siitä, auttaako E-vitamiini ehkäisemään näitä sairauksia, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, joilla on suuri riski sairastua pitkälle edenneeseen silmänpohjan rappeumaan, runsaasti E-vitamiinia sisältävien lisäravinteiden sekä muiden antioksidanttien, sinkin ja kuparin, odotetaan hidastavan näön heikkenemistä.
- Auttaa hidastamaan Alzheimerin taudin etenemistä
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että E-vitamiinihoito voi auttaa hidastamaan taudin etenemistä lievää tai kohtalaista Alzheimerin tautia sairastavilla.
Mihin minun tulisi kiinnittää huomiota E-vitamiinia turvallisesti ottaessani?
- Käytä lääkkeitä säästeliäästi
On korostettava, että tavallisten aikuisten ei tarvitse syödä ravintolisiä, ja E-vitamiinilisän kanssa on oltava varovainen. Yhdysvaltain ennaltaehkäisevien palveluiden työryhmän (USPSTF) vuonna 2022 Journal of the American Medical Association (JAMA) -lehdessä julkaistun suosituksen mukaan beetakaroteenin tai E-vitamiinin käyttöä ei suositella sydän- ja verisuonitautien tai syövän kehittymisen ehkäisemiseksi. Beetakaroteeni voi lisätä keuhkosyövän riskiä riskiryhmissä (tupakointi tai työperäinen altistuminen asbestille), kun taas E-vitamiinilla ei ole kliinistä nettohyötyä sydän- ja verisuonitautien ja syöpäkuolleisuuden riskin vähentämisessä.
- Tiedä turvallinen annos välttääksesi sivuvaikutuksia
Kun otat E-vitamiinilisää, varmista, että otat ne oikein ohjeiden mukaisesti. Sopivina annoksina suun kautta otettava E-vitamiini on turvallista (katso alta sopivat päivittäiset saannit eri väestöryhmille). Mutta jos sitä ei oteta oikein, se voi myös aiheuttaa ongelmia, kuten huimausta, pahoinvointia, ripulia ja suolistokramppeja.
Lisäksi, koska E-vitamiini on rasvaliukoinen ja kertyy helposti elimistöön, E-vitamiinin pitkäaikainen käyttö suurilla annoksilla voi lisätä sivuvaikutusten riskiä; Huonon terveydentilan omaavilla se voi jopa lisätä kuolemanriskiä.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että pitkäaikainen E-vitamiinin käyttö suun kautta voi lisätä eturauhassyövän riskiä. Muut tutkimukset viittaavat siihen, että E-vitamiinin käyttö voi lisätä kuolemanriskiä henkilöillä, joilla on ollut vakava sydän- ja verisuonisairaus tai aivoverisuonisairaus, kuten sydänkohtaus tai aivohalvaus.