Origine et existence du HMB-Ca

Les sources et formes de HMB Ca (β-hydroxy-β-méthylbutyrate de calcium) sont les suivantes :

1、 Sources naturelles (sous forme de HMB)

Sources d'origine végétale :

Agrumes : comme les oranges, les pomelos, etc.

Légumes : comme le chou-fleur.

Plantes légumineuses : comme le trèfle violet.

Origine animale :

Certains produits de la mer et de la pêche.

2、 Synthèse endogène dans le corps humain

Le HMB (acide β-hydroxy-β-méthylbutyrique) est un métabolite naturel de l'acide aminé essentiel leucine dans le corps.

Le corps humain ne peut produire qu’une petite quantité de HMB par lui-même, un adulte pesant 70 kilogrammes produisant environ 0,2 à 0,4 gramme par jour.

3、 Forme synthétisée artificiellement (HMB Ca)

En raison de la nature active du HMB naturel, des méthodes de synthèse sont utilisées dans la production industrielle pour convertir le HMB en sa forme de sel de calcium, à savoir le β-hydroxy-β-méthylbutanoate de calcium (HMB Ca), pour la stabilité et la facilité d'application (comme additifs alimentaires et compléments alimentaires).

Le HMB Ca est une poudre blanche facilement soluble dans l’eau et constitue une forme courante de supplément de HMB sur le marché.

Résumé : Le HMB est naturellement présent dans divers aliments (agrumes, chou-fleur, luzerne, certains poissons) et dans le corps humain (métabolites de la leucine). Le HMB Ca est principalement une forme stable de sel de calcium obtenue par synthèse et transformation artificielles de son précurseur, le HMB, utilisé à des fins commerciales.