0102030405
कोलेजन की जैव-संगतता अच्छी होती है
परिचय
कोलेजन, जंतुओं के शरीर में विभिन्न संयोजी ऊतकों के बाह्य कोशिकीय स्थान में पाया जाने वाला मुख्य संरचनात्मक प्रोटीन है। संयोजी ऊतक के मुख्य घटक के रूप में, यह स्तनधारियों में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है, जो मानव शरीर में पाए जाने वाले प्रोटीन का एक-तिहाई हिस्सा है। कोलेजन, शरीर के संयोजी ऊतकों, जैसे त्वचा, हड्डियाँ, उपास्थि, कण्डरा और स्नायुबंधन, में पाया जाने वाला प्राथमिक संरचनात्मक प्रोटीन है। लेकिन उम्र बढ़ने के साथ, लोगों का अपना कोलेजन धीरे-धीरे कम होता जाता है, इसलिए हमें मानव निर्मित कोलेजन के अवशोषण के अनुसार इसे सुदृढ़ और स्वस्थ बनाए रखने की आवश्यकता है।
कोलेजन शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे ज़रूरी पोषक तत्व है। यह शरीर को स्वस्थ रखने और कोशिकाओं की वृद्धि व मरम्मत के लिए ज़रूरी है। ज़्यादातर कोलेजन में, अणु आपस में मिलकर एक जैसे लंबे पतले तंतु बनाते हैं।
कोलेजन को ताज़ी समुद्री मछली, गोजातीय, सूअर और मुर्गे की त्वचा या ग्रिस्टल से पाउडर के रूप में निकाला जा सकता है। वर्तमान में, मुख्य रूप से हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन, एक्टिव कोलेजन, कोलेजन पेप्टाइड, जेल्टिन आदि का उपयोग किया जाता है।
वर्णन 2
समारोह
1. कोलेजन त्वचा को मज़बूती और लचीलापन प्रदान करता है, उम्र के धब्बों, झुर्रियों और काले धब्बों को काफ़ी हद तक कम करता है। साथ ही, धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाता है।
2. कोलेजन मांसपेशी कोशिका कनेक्शन को बढ़ावा दे सकता है और इसे लचीला और चमकदार बना सकता है।
3. कोलेजन हड्डियों को लचीला और कठोर बना सकता है, न कि ढीला और नाजुक।
4. कोलेजन आंत को सुरक्षित और मजबूत कर सकता है।
5. कोलेजन हृदय रोग को रोक सकता है;
आवेदन
1.सौंदर्य एवं व्यक्तिगत देखभाल:
मछली कोलेजन और गोजातीय कोलेजन त्वचा को मजबूती, जलरोधकता और लचीलापन प्रदान करते हैं। कोलेजन की कमी झुर्रियों का एक कारण है।
2. खाद्य एवं पेय पदार्थ :
मछली कोलेजन और गोजातीय कोलेजन को कार्यात्मक भोजन, खाद्य पूरक, पेय आदि में जोड़ा जा सकता है।
3. स्वास्थ्य और चिकित्सा
मछली कोलेजन और गोजातीय कोलेजन का उपयोग कॉस्मेटिक सर्जरी और जलने की सर्जरी में किया जाता है। इसका व्यापक रूप से सॉसेज के लिए कोलेजन आवरण के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग संगीतमय तारों के निर्माण में भी किया जाता है।
मछली कोलेजन और गोजातीय कोलेजन पेप्टाइड यूट्रोफी और रखने में आसान है, मछली कोलेजन और गोजातीय कोलेजन पेप्टाइड का व्यापक रूप से कई प्रकार के पोषण, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और उच्च अंत सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जा सकता है।