राइबोफ्लेविन 5 फॉस्फेट सोडियम जिसे विटामिन बी2 भी कहा जाता है

राइबोफ्लेविन 5 फॉस्फेट सोडियम, जिसे विटामिन बी2 भी कहा जाता है, पानी में थोड़ा घुलनशील है और तटस्थ या अम्लीय घोल में गर्म करने पर स्थिर रहता है। शरीर के कृत्रिम अंग समूह में पीले एंजाइम (पीले एंजाइम, जैविक ऑक्सीकरण न्यूनीकरण में हाइड्रोजन की भूमिका निभाते हैं) की कमी होने पर, शरीर के जैविक ऑक्सीकरण को प्रभावित करेगा और चयापचय संबंधी विकार पैदा करेगा। इसके घावों की विशेषता मुँह, आँख और जननांग क्षेत्र में सूजन है, जैसे कि कमी, चीलाइटिस, ग्लोसिटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और अंडकोषीय फ्लोजिस्टिक आदि, इसलिए इस उत्पाद का उपयोग रोग की रोकथाम और नियंत्रण में किया जा सकता है। विटामिन बी2 का भंडारण बहुत सीमित है, इसलिए इसे प्रतिदिन आहार द्वारा प्रदान किया जाना चाहिए।