Momordica grosvenorii/Ekstrak Buah Biksu

Momordica grosvenorii adalah tanaman labu berharga yang unik di Tiongkok, dikenal sebagai obat mujarab dan buah yang baik. Buahnya mengandung mogrosida, yang sangat manis, 300 kali lebih manis daripada sukrosa. Rasa manisnya mendekati gula pasir dan sedikit mirip dengan rasa manis akar manis. Umumnya digunakan sebagai pemanis makanan. Momordica grosvenorii dapat dicampur dengan eritritol untuk menggandakan rasa manis eritritol dari 0,6 kali lipat. Di saat yang sama, Momordica grosvenorii memiliki efek antioksidan yang kuat dan dapat digunakan di bidang medis untuk meningkatkan kekebalan tubuh manusia. Karena rasa manisnya yang tinggi tetapi tidak menghasilkan panas, Momordica grosvenorii banyak digunakan sebagai pengganti gula bagi penderita obesitas dan diabetes.

Hubungi kami

detail produk

Perkenalan

Buah biksu (Siraitia grosvenorii) adalah tanaman cucurbitaceae. Buah ini merupakan salah satu bahan obat Tiongkok langka dan berharga pertama yang diterbitkan oleh Kementerian Kesehatan Tiongkok. Buah ini mengandung glukosida yang 300 kali lebih manis daripada sukrosa dan tidak menghasilkan panas. Buah ini merupakan bahan baku berharga dalam industri minuman dan gula-gula, serta merupakan pengganti sukrosa terbaik. Minum teh buah biksu secara teratur dapat mencegah berbagai penyakit. Pengobatan modern telah membuktikan bahwa buah biksu memiliki efek signifikan terhadap bronkitis, hipertensi, dan penyakit lainnya, serta berperan dalam pencegahan dan pengobatan penyakit jantung koroner, aterosklerosis, dan obesitas.

deskripsi2

Fungsi

1. Telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk pilek, batuk, sakit tenggorokan, gangguan gastrointestinal, serta pembersih darah.

2. Mudah larut dalam air tanpa endapan. Ekstrak mengandung 80% atau lebih Mogrosida. Mogrosida 300 kali lebih manis daripada gula tebu dan rendah kalori. Ini adalah aditif yang stabil dan tidak dapat difermentasi, ideal untuk penderita diabetes.

3. Mengandung asam amino, fruktosa, vitamin, dan mineral dalam jumlah tinggi. Pemanis ini juga digunakan dalam masakan tradisional Tiongkok untuk rasa dan nutrisi. Pemanis alami serbaguna ini cocok untuk menggantikan pemanis buatan seperti aspartam. Cocok untuk minuman, makanan panggang, makanan bergizi, makanan diet, atau produk makanan apa pun yang membutuhkan pemanis rendah karbohidrat atau rendah kalori. Memasak atau memanggang tidak memengaruhi rasa atau kemanisannya.

Spesifikasi produk

Spesifikasi	Rasa manis	Warna
Mogrosida V 20%	80	Bubuk halus berwarna kuning muda
Mogrosida V 25%	100	Bubuk halus berwarna kuning muda
Mogrosida V 30%	120	Serbuk halus berwarna kuning muda hingga putih
Mogrosida V 40%	160	Serbuk halus berwarna kuning muda hingga putih
Mogrosida V 50%	200	Serbuk halus berwarna kuning muda hingga putih
Mogrosida V 55%	220	Serbuk halus berwarna kuning muda hingga putih
Mogrosida V 60%	240	Serbuk halus berwarna kuning muda hingga putih
Mogrosida V 65%	260	Serbuk halus berwarna kuning muda hingga putih