Ekstrak Stevia Dianugerahi Sebagai Sumber Pemanis Ketiga

Stevia adalah sejenis pemanis alami yang menyehatkan dan bahan tambahan medis yang diekstrak dari daun stevia, tanaman herba asteraceae. Warnanya putih bersih, rasanya enak, tidak berbau aneh, sifatnya stabil, tidak mudah berjamur, serta mudah larut dalam air dan alkohol. Stevia merupakan jenis pemanis yang pernah ditemukan dengan rasa yang paling mirip dengan sukrosa, dan telah disetujui penggunaannya di seluruh dunia. Stevia memiliki tingkat kemanisan yang tinggi, rendah kalori, dengan tingkat kemanisan sekitar 200-450 kali lipat dibandingkan sukrosa, tetapi kalorinya hanya 1/300 kali lipat. Stevia banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik, anggur, dll. dengan biaya 30% dari sukrosa. Oleh karena itu, stevia merupakan alternatif ideal untuk sukrosa, dan telah mendapat penghargaan internasional sebagai "Sumber Pemanis Ketiga".