리코펜은 강력한 항산화제입니다
소개
리코펜은 강력한 항산화제입니다. 토마토를 붉게 만듭니다. 기름에는 녹고 물에는 녹지 않습니다. 리코펜은 신체에 쉽게 흡수되며, 사람의 혈장과 조직에 다른 카로티노이드보다 더 높은 농도로 자연적으로 존재합니다.
토마토에는 리코펜과 베타카로틴이라는 두 가지 카로티노이드, 비타민 C와 비타민 E, 캠페롤과 케르세틴 같은 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 특히 리코펜은 붉은 토마토에 가장 풍부하게 함유되어 있습니다.
리코펜은 강력한 항산화제입니다. 항산화제는 다른 물질 및 분자와도 상호작용하여 인체의 신진대사를 보호하는 시너지 효과를 발휘합니다. 따라서 가공된 토마토는 리코펜 단독으로 섭취하는 것보다 더 많은 보호 효과를 제공할 가능성이 높습니다.
설명2
기능
1. 건강식품 및 운동보충제: 주로 항산화, 노화방지, 면역력 증강, 혈중지질 조절, 혈압 강하, 고혈압 치료, 암세포 감소에 활용됩니다.
2. 화장품 : 리코펜은 항산화, 항알레르기, 미백 효과가 있습니다.
3. 식품 및 음료: 리코펜을 유제품에 적용하면 영양을 유지할 뿐만 아니라 건강 기능도 강화됩니다.
4. 육류 가공품 활용: 리코펜은 토마토 등 과일의 붉은 색소를 구성하는 주요 성분으로, 강력한 항산화 효과와 우수한 생리 활성을 가지고 있습니다. 육류 가공품의 방부제 및 착색제로도 활용될 수 있습니다.
5. 보존: 리코펜은 육류 제품의 보존제로 사용되어 아질산염을 일부 대체할 수 있습니다.
6. 식용유 활용: 리코펜은 뛰어난 생리 활성과 강력한 항산화 효과를 가지고 있어, 일중항산소를 효과적으로 억제하고 자유 라디칼을 제거하며 지질 과산화를 억제합니다. 따라서 식용유에 첨가하면 기름의 변질을 완화할 수 있습니다.
제품 사양
제품명 | 리코펜 |
시험 | 5% |
신분증 | 긍정적인 |
모습 | 진한 붉은색 미세 분말 |
맛 | 특성 |
건조 감량 | ≤5.0% |
금연 건강 증진 협회 | ≤1.5% |
헤비메탈 | |
처럼 | |
잔류 용매 | |
살충제 | 부정적인 |
총 플레이트 수 | |
효모 및 곰팡이 | |
대장균 | 부정적인 |
살모넬라균 | 부정적인 |