биз жөнүндө

Кошумча таттуулоочу комплекстүү таттуу эффектке жетүү үчүн табигый же синтетикалык таттуулардын эки же андан көп түрлөрүн колдонууну билдирет. Бул комбинация жөн гана ар кандай таттуу мономерлердин аралашмасы эмес, техникалык айкалыштырууга жетүү үчүн ар кандай таттуучу заттардын жана даамдын физиологиялык мүнөздөмөлөрүнүн ортосундагы синергетикалык эффектти колдонуу.

Riboflavin 5 Fosphate натрий, ошондой эле витамин B2 деп аталат, сууда бир аз эрийт, нейтралдуу же кислота эритмеде жылытуу туруктуу. Организмдеги сары ферменттер үчүн протездик топтун бөлүгү (сары ферменттер суутектин биологиялык кычкылданууну калыбына келтирүүдө ролун ойнойт), алардын жетишсиздиги организмдин биологиялык кычкылдануусуна таасирин тийгизип, зат алмашуунун бузулушун жаратат. Анын ооздун, көздүн жана жыныстык аймактын сезгенүүсү менен мүнөздөлөт, мисалы, жетишсиздиги, cheilitis, glossitis, конъюнктивит жана scrotal phlogistic ж.б., ошондуктан продукт оорунун алдын алуу жана контролдоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Витамин B2 сактоо өтө чектелген, ошондуктан күн сайын диета менен камсыз кылынат.

Витамин B13 (оротик кислотасы) витамин B13 катары белгилүү болгон тамактануучу дары болуп саналат. Бул жаңы витаминдер катары, негизинен Японияда колдонулат, рецептсиз витаминдик шайкештиктүү кургак ингредиенттер жана сергитүүчү суусундук кошумчалары колдонулат; Батыш Европада витаминдердин фармацевтикалык курамы гана эмес, ошондой эле косметикада кеңири колдонулат, тери клеткаларын жакшы сиңирүүчү, адам клеткаларынын метаболизмине көмөктөшүүчү, Америка Кошмо Штаттарында теринин карылышына тоскоол боло турган тамактануучу косметика матрицасы катары, Америка Кошмо Штаттарында сыворотканы көбүрөөк изилдөө, фармацевтикада, тамак-аш, илим тармагында салыштырмалуу көбүрөөк колдонушат. Кислота сыворотубуз биздин изилдөөбүз жана иштеп чыгуубуз жана анын ымыркай кезинде колдонулушу, азыркы ороот кислотасы ысык изилдөө фармацевтикалык жана биологиялык продуктуларга айланды, анын негизги колдонулушу медицина тармагында болуп саналат.

2010-жылы Массачусетс технологиялык институтунун илимпоздору тарабынан иштелип чыккан магний L-Threonate патенттелген кошулма, жаныбарларды изилдөө менен иштөө эс тутумун, кыска мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү эс тутумун жана үйрөнүү жөндөмүн жакшыртаары далилденген.

Бул ак же ачык сары сироптун же порошоктун бир түрү. Бул крахмалдан алынган, табигый келип чыккан эрүүчү була. Бул жеңил таттуу, ыңгайлуу менен тунук эритме үчүн сууда оңой эрийт
иштетүү. Бул протиен барлар, дан азыктары жана суусундуктар жана аш болумдуу азыктар сыяктуу тамак-аштын көптөгөн түрлөрүндө колдонулушу мүмкүн.

Уридин, ак ийне түрүндөгү кристалл же порошок. Жыты жок, бир аз таттуу жана бир аз ачуу даамы. Нуклеозиддердин бир түрү. Сууда эрийт, суюлтулган спиртте бир аз эрийт, суусуз этанолдо эрибейт. Бул продукт ири кызыл кан клеткалары аз кандуулук үчүн колдонулушу мүмкүн, ошондой эле боор, мээ жана жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу ооруларды дарылоо үчүн башка нуклеозиддер жана негиздер менен айкалыштырылышы мүмкүн.