Екстрактот од стевиа е награден како трет извор на засладувач

Екстрактот од стевиа се користи за засладување храна и пијалоци во Јужна Америка, Јапонија и Кина без познати несакани ефекти. Бело кристално соединение (стевиозид) кое се наоѓа во листот на растението е природен билен засладувач без калории и е над 100-300 пати послатко од шеќерот во прав. Стевиата стана главен извор на засладувач со висока јачина за растечкиот пазар на природна храна. Иако може да биде корисна за секого, постојат одредени групи кои имаат поголема веројатност да имаат корист од нејзиниот извонреден потенцијал за засладување. Тука спаѓаат пациенти со дијабетес, оние кои се заинтересирани за намалување на внесот на калории и деца.

Контактирајте не

детали за производот

Вовед

Стевиата е еден вид природен здрав засладувач и медицински помошен агенс извлечен од листовите на стевиа, растение од родот Asteraceae. Таа е чисто бела, со добар вкус, без специфичен мирис, стабилна по својства, не се мувлоса лесно и лесно се раствора во вода и алкохол. Тоа е еден вид засладувач откриен досега со најсличен вкус на сахарозата и е одобрен за употреба низ целиот свет. Стевиата е богата со сладост, нискокалорична, нејзината сладост е околу 200-450 пати поголема од сахарозата, но калорична е само 1/300 пати. Широко се користи во храната, пијалоците, медицината, козметичката индустрија, виното итн., по цена од 30% сахароза. Затоа стевиата е идеална алтернатива на сахарозата, меѓународно призната како „Трет извор на засладувач“.

опис2

Функција и примена

* Природен засладувач: Замена за сахароза, нискокалорична, намалување на шеќерот и губење на маснотии, превенција од дијабетес, срцеви заболувања итн., најважните примени.

* Како засладувач и адјуванс за пациенти со дијабетес

* Намалување на телесната тежина и спречување на кардиоваскуларни заболувања

* Превенција од кариес и други заболувања на усната шуплина

* Антихипертензивно и антиалергиско

* Подобрување на гастроинтестиналната функција

Спецификација на производот

Ставка	Стандарден	Метод на тестирање
Анализа	Стевиозиди≥Договорена вредност	HPLC
Изглед	Бел прав	Визуелен
Мирис	Карактеристично	Органолептик
Големина на честички	95% поминаа 80 mesh	Поглавје 47 од Правилникот на ПК
Загуба при сушење	≤5,00%	Поглавје 52 од Правилникот на судскиот совет
Пепел	≤5,00%	Поглавје 2302 од Правилникот на ПК
Тешки метали	≤10 мг/кг	Колориметриски метод
Арсен (како)	≤2 мг/кг	Поглавје 21 од Правилото на PC-то - ICP-MS
Олово (Pb)	≤2 мг/кг	Поглавје 21 од Правилото на PC-то - ICP-MS
Жива (Hg)	≤0,1 мг/кг	Поглавје 21 од Правилото на PC-то - ICP-MS
Кадмиум (Cd)	≤1 мг/кг	Поглавје 21 од Правилото на PC-то - ICP-MS
Вкупен број на плочи	≤1000CFU/g	Поглавје 80 од Правилникот на судскиот совет
Вкупно квасец и мувла	≤100CFU/g	Поглавје 80 од Правилникот на судскиот совет
Колиформи	≤10CFU/g	Поглавје 80 од Правилникот на судскиот совет
Салмонела	Негативно	Поглавје 80 од Правилникот на судскиот совет
Остатоци од пестициди	≤10 мг/кг	ЕК 1831/2003