01 записание прише02 മകരം0304 മദ്ധ്യസ്ഥത05
വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റനിൽ 15 അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ആമുഖം
വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഗോതമ്പിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ അഥവാ പ്രോട്ടീൻ ഭാഗത്ത് നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഇത് മാംസത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും താറാവിന്റെ സ്വാദും ഘടനയും അനുകരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, മറ്റ് കോഴി, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഗോതമ്പ് മാവ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്ന് അന്നജം വേർപെട്ട് കഴുകി കളയുന്നതിലൂടെയാണ് ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.
വിവരണം2
അപേക്ഷ
1. വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ മാംസം പോലെയുള്ള ഒരു സസ്യാഹാര ഉൽപ്പന്നമാണ്, ചിലപ്പോൾ ഇതിനെ സെയ്റ്റാൻ, മോക്ക് ഡക്ക്, ഗ്ലൂറ്റൻ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാംസം എന്നും വിളിക്കുന്നു.
2. വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഗോതമ്പിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ അഥവാ പ്രോട്ടീൻ ഭാഗത്ത് നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഇത് മാംസത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും താറാവിന്റെ സ്വാദും ഘടനയും അനുകരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, മറ്റ് കോഴി, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ഗോതമ്പ് മാവ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്ന് അന്നജം വേർപെട്ട് കഴുകി കളയുന്നതിലൂടെയാണ് ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.
4. ബ്രെഡ്, സൂചി, ഡംപ്ലിംഗ്, നന്നായി ഉണക്കിയ നൂഡിൽസ് എന്നിവയ്ക്കായി ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി മാവിൽ ചേർക്കുന്നതിന് പ്രകൃതിദത്ത അഡിറ്റീവായി ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ (വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ) ഉപയോഗിക്കാം.
ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
ഉൽപ്പന്ന നാമം: | വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ |
ഷെൽഫ് ലൈഫ്: | 24 മാസം |
പാക്കിംഗ്: | 25 കിലോ / ബാഗ് |
ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
പദ്ധതി | സൂചിക |
ഈർപ്പം | ≤9.0% |
ആഷ് | ≤1.0% (ഡ്രൈ ബേസ്) |
പ്രോട്ടീൻ | ≥82.5% (Nx6.25 ഡ്രൈ ബേസ്) |
ജല ആഗിരണം | ≥150% (ഡ്രൈ ബേസ്) |
സൂക്ഷ്മത | ≥99.5% (CB30 മെഷ് ശതമാനം വിജയശതമാനം) |
കൊഴുപ്പ് | ≤2.0% (ഡ്രൈ ബേസ്) |
മണം, രുചി | ധാന്യത്തിന് സവിശേഷമായ സുഗന്ധം, സാധാരണ രുചി |
രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞ പൗഡർ |