ဗီတာမင် E က သွေးကြောကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုကာကွယ်ပေးလဲ။

ဗီတာမင် E သည် သွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးသည့် သီအိုရီပိုင်းဆိုင်ရာ ယန္တရားသည် ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများအပြင် endothelial cell function နှင့် platelet လုပ်ဆောင်မှုအပေါ် ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများအပေါ် အခြေခံထားသည်။ သို့သော်လည်း သီအိုရီဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို အထူးသဖြင့် ဆေးထိုးမြင့် ဖြည့်စွက်လေ့လာမှုများတွင် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများတွင် အတည်မပြုနိုင်သေးကြောင်းနှင့် အချို့သော လေ့လာမှုများက မြင့်မားသော ဖြည့်စွက်စာများသည် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်း၏ယန္တရားအား နားလည်နေချိန်တွင် ဗီတာမင် E အလယ်အလတ်ပမာဏကို စားသုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်အကင်းဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်း အလေးထားရန် လိုအပ်ပါသည်။

ဗီတာမင် E သည် သွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးသည့် အဓိကသီအိုရီယန္တရားများဖြစ်သည်။

Low-density lipoprotein ကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းကို ဟန့်တားခြင်း-

အဓိက ယန္တရား- ဤသည်မှာ အရေးကြီးဆုံး သီအိုရီများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် E နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည်ဟု ယူဆပါသည်။

လုပ်ငန်းစဉ်-

သွေးထဲတွင်သိပ်သည်းဆနည်းသော lipoprotein ကိုလက်စထရောသည် မကောင်းသောအရာမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းကို free radicals များက oxidized လုပ်ပြီးသောအခါ oxidized LDL ဖြစ်လာသည်။

Oxidized LDL ကို သွေးကြောနံရံရှိ macrophages များက အသိအမှတ်ပြုပြီး လွှမ်းခြုံသွားမည်ဖြစ်ပြီး macrophages များသည် lipid ဖြည့်ထားသော အမြှုပ်ဆဲလ်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်သည်။

Foam cells များသည် သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelium အောက်တွင် စုဝေးပြီး atherosclerotic plaque (lipid stripes) ၏ အစောပိုင်းအနာများကို ဖန်တီးသည်။

plaque များ တဖြည်းဖြည်း ကြီးထွားလာခြင်းသည် သွေးကြောများ တင်းမာခြင်းနှင့် တင်းမာခြင်း (arteriosclerosis)၊ နှလုံးဖောက်ပြန်ခြင်း (myocardial infarction) နှင့် လေဖြတ်ခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။

ဗီတာမင် E ၏လုပ်ဆောင်ချက်- အစွမ်းထက်သော အဆီပျော်ဝင်နိုင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ်၊ ဗီတာမင် E သည် LDL အမှုန်အမွှားများထဲတွင် မြှုပ်နှံထားနိုင်ပြီး LDL ကို တိုက်ခိုက်သည့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်နိုင်ကာ LDL ဓာတ်တိုးမှုကို ဟန့်တားခြင်း သို့မဟုတ် လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ သီအိုရီအရ၊ ၎င်းသည် atherosclerosis ၏အစပျိုးခြင်းနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှေးကွေးစေနိုင်သည်။

endothelial လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေခြင်း-

endothelium ၏ အရေးပါမှု- သွေးကြော endothelium သည် သွေးကြောများ၏ အတွင်းနံရံကို ဖုံးအုပ်ထားသော ဆဲလ်ပါးလွှာသော အလွှာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အတားအဆီးတစ်ခုသာမကအရေးကြီးသော endocrine အင်္ဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသော endothelium သည် အမျိုးမျိုးသောဒြပ်စင်များကို ထုတ်လွှတ်နိုင်ပြီး သွေးကြောဆိုင်ရာတင်းမာမှုကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။

Endothelial ကမောက်ကမဖြစ်မှု- Oxidative stress၊ ရောင်ရမ်းမှု၊ hyperlipidemia၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ hyperglycemia နှင့် အခြားအချက်များသည် endothelial လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပျက်စီးစေပြီး သွေးကြောကျဉ်းခြင်းစွမ်းရည် (ဥပမာ နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ် ဇီဝရရှိနိုင်မှု လျှော့ချခြင်း)၊ သွေးကြောပိတ်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများဖြစ်သည့် သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အစောပိုင်းအဆင့်များဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် E ၏လုပ်ဆောင်ချက်- ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကိုရှင်းလင်းပြီး oxidative stress ကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်၊ ဗီတာမင် E သည် သီအိုရီအရ endothelial ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ရန်၊ နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်၏ဇီဝလုပ်ဆောင်ချက်ကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ vasodilation မြှင့်တင်ရန်နှင့် endothelial မှီခိုသော vasodilation လုပ်ဆောင်ချက်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်-

ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ- နာတာရှည်အဆင့်နိမ့်ရောင်ရမ်းခြင်းသည် atherosclerosis ဖြစ်ပွားမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် plaque မတည်မငြိမ်ဖြစ်မှုတို့တွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

ဗီတာမင် E ၏လုပ်ဆောင်ချက်- အချို့သော ဗီတာမင် E ပုံစံများ (အစားအသောက်များတွင် ပိုအဖြစ်များသော gamma tocopherol ကဲ့သို့သော) နှင့် အချို့သော metabolites များသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိအချို့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် နူကလီးယားအချက် kappa B ကဲ့သို့ ရောင်ရမ်းမှု အချက်ပြလမ်းကြောင်းများကို ဟန့်တားကာ interleukin-6 နှင့် C-reactive protein ကဲ့သို့သော ရောင်ရမ်းမှုဆိုင်ရာ အကြောင်းရင်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သွေးကြောနံရံများ ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေနိုင်သည်။

သွေးဥများစုပုံခြင်းကို ဟန့်တားခြင်း-

လုပ်ဆောင်ချက်- ဗီတာမင် E ပမာဏများသော ပမာဏသည် ဗီတာမင်အီးနှင့် တိရိစ္ဆာန်စမ်းသပ်မှုများတွင် သွေးဥများ ကပ်တွယ်မှုနှင့် စုစည်းမှုအပေါ် အပျော့စား ဟန့်တားသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ပြသထားသည်။ Platelet စုစည်းမှုသည် သွေးခဲများဖွဲ့စည်းရာတွင် အရေးကြီးသော အဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အစွယ်နှစ်ထပ်ဓား- ၎င်းသည် ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အကျိုးသက်ရောက်မှု (သွေးခဲခြင်းအန္တရာယ်ကို လျော့ကျစေသည်)၊ သို့သော် ၎င်းသည် ၎င်း၏အန္တရာယ်၏ အဓိကအရင်းအမြစ်လည်းဖြစ်သည် (ပမာဏများသောအားဖြင့် သွေးထွက်နှုန်းကို တိုးလာစေသည်)။

သွေးကြောချောမွေ့ကြွက်သားဆဲလ်များကိုကာကွယ်ပေးခြင်း

လုပ်ဆောင်မှု- Oxidative stress သည် သွေးကြောနံရံရှိ ချောမွေ့သော ကြွက်သားဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသည်။ ဗီတာမင် E ၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်သည် သီအိုရီအရ အဆိုပါဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးပြီး သွေးကြောများ၏ ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

အရေးကြီးသော လက်တွေ့ကျသော ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများနှင့် အငြင်းပွားမှုများ

လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုရလဒ်များသည် ရှုပ်ထွေးပြီး စိတ်ပျက်စရာကောင်းသည်-

အထက်ဖော်ပြပါ ယန္တရားသည် ဆဲလ်များနှင့် တိရိစ္ဆာန်စမ်းသပ်မှုများတွင် ပြီးပြည့်စုံပုံရသော်လည်း၊ ကြီးမားသော၊ ပြင်းထန်သော ကျပန်းထိန်းချုပ်ထားသော စမ်းသပ်မှုများတွင် လူသားများတွင် ဗီတာမင် E ဖြည့်စွက်စာ ပမာဏမြင့်မားစွာ ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် ကျန်းမာသော လူတစ်ဦးချင်းစီ သို့မဟုတ် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ မြင့်မားသူများတွင် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရခြင်း သို့မဟုတ် လေဖြတ်ခြင်းများကို တားဆီးနိုင်သည်ဟု အခိုင်အမာ သက်သေမပြခဲ့ပေ။

အချို့သောအရေးကြီးသောလေ့လာမှုများ (ဥပမာ HOPE၊ HOPE-TOO၊ GISSI Prevenzione၊ အထူးသဖြင့် SELECT Prostate Cancer Prevention Trial) သည် ဗီတာမင် E ဖြည့်စွက်စာများ (များသောအားဖြင့် ≥ 400 IU/day) ကို ရေရှည်သုံးစွဲကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

သွေးလွန်လေဖြတ်နိုင်ခြေ တိုးလာပါသည်။ ့

အလုံးစုံသေဆုံးမှုနှုန်း အနည်းငယ် တိုးလာခြင်း (အချို့သောလေ့လာမှုများ) နှင့် ဆက်စပ်မှုရှိနိုင်သည်။

အဓိက နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အဖြစ်အပျက်များ (myocardial infarction၊ လေဖြတ်ခြင်း) ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် ပျက်ကွက်ခဲ့ပြီး အချို့သော အုပ်စုခွဲများတွင် အန္တရာယ်ရှိသော လမ်းကြောင်းများကိုပင် ပြသခဲ့သည်။

ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်မှု ဖြစ်နိုင်သည် (SELECT စစ်ဆေးမှုရလဒ်များ ရှိသော်လည်း အငြင်းပွားမှုများ ရှိနေဆဲဖြစ်သည်)။

ဆေးပမာဏသည် အဓိကဖြစ်သည်-

အလယ်အလတ် အစားအသောက် စားသုံးခြင်း- အစားအစာမှ ရရှိသော ဗီတာမင် E သည် များသောအားဖြင့် ဘေးကင်းပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ (ကျန်းမာသော စားသောက်မှုပုံစံများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖော်ပြခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်)။

ပမာဏများသော ဖြည့်စွက်အားဆေးများ၏ အန္တရာယ်- ပြဿနာမှာ အဓိကအားဖြင့် မြင့်မားသော ဖြည့်စွက်စာများကို ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် အမြင့်ဆုံးနေ့စဉ်စားသုံးမှုမှာ 1000 မီလီဂရမ် (≈ 1500 IU သဘာဝ သို့မဟုတ် 1100 IU ဓာတုပစ္စည်း) ဖြစ်သည်။ ဤပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါက၊ အထူးသဖြင့် သွေးထွက်နိုင်ခြေ (warfarin နှင့် aspirin ကဲ့သို့သော anticoagulant/ antiplatelet ဆေးဝါးများသောက်သုံးသူများအတွက် အလွန်အန္တရာယ်များ)။

သဘာဝရင်းမြစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသော ရင်းမြစ်များ/ ပုံစံကွဲပြားမှုများ-

အစားအသောက်များတွင် ဗီတာမင် E သည် tocopherols နှင့် tocopherols အမျိုးမျိုး (alpha, beta, gamma, delta) တို့ကို ရောစပ်ထားသည်။ ဖြည့်စွက်စာများတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် alpha tocopherol (သဘာဝ d - α သို့မဟုတ် synthetic dl - α) သာ ပါဝင်ပါသည်။

အစားအသောက်များတွင် ကြွယ်ဝသော gamma tocopherol တွင် ထူးခြားသော ရောင်ရမ်းမှု နှင့် free radical များကို ဖယ်ရှားခြင်း အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်ပြီး ၎င်း၏ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကာအကွယ် အလားအလာကို လျှော့တွက်နိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က အကြံပြုထားသည်။ alpha tocopherol တစ်မျိုးတည်းကို မြင့်မားသောဆေးများဖြင့် ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် gamma tocopherol အဆင့်ကို နှောင့်ယှက်ခြင်း သို့မဟုတ် လျှော့ချနိုင်သည်။

သဘာဝပုံစံ (d - α) ၏ဇီဝလှုပ်ရှားမှုသည် အများအားဖြင့် ဓာတုပုံစံ (dl - α) ထက် ပိုများသည်။

ကောက်ချက်များနှင့် အကြံပြုချက်များ

ယန္တရားရှိသော်လည်း ဖြည့်စွက်စာများမှ သက်သေအထောက်အထားများက ၎င်းအား မထောက်ခံပါ- ဗီတာမင်အီးသည် သီအိုရီအရ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (LDL ဓာတ်တိုးခြင်းကို ဟန့်တားခြင်း)၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ endothelial လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် သွေးဥများစုပုံခြင်းကို ဟန့်တားခြင်းကဲ့သို့သော ယန္တရားများမှတစ်ဆင့် သွေးကြောများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ သို့သော်၊ လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအတွက် ဗီတာမင် E ဖြည့်စွက်ဆေးများ၏ ပြတ်သားသောကြိုတင်ကာကွယ်မှု သို့မဟုတ် ကုထုံးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို အတည်ပြုရန် ပျက်ကွက်ခဲ့ပြီး ဖြစ်နိုင်ခြေအန္တရာယ်များ (အထူးသဖြင့် သွေးထွက်ခြင်း) ကို အကြံပြုခဲ့သည်။ ့

ဦးစားပေး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာ- ဗီတာမင် E ကို ကွဲပြားတဲ့ အစားအသောက်တွေကနေ ရယူတာဟာ တစ်ခုတည်းသော ဘေးကင်းပြီး အကျိုးရှိနိုင်တယ်ဆိုတာကို သက်သေပြထားတဲ့ နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် E ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ (အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) သည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှုပုံစံ (မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကဲ့သို့) ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အခြားသော အကျိုးပြုအာဟာရများ (ဥပမာ မပြည့်ဝဖက်တီးအက်ဆစ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ phytochemicals) များကို စုပေါင်း၍ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ပုံမှန်ဖြည့်စွက်စာအတွက် မထောက်ခံပါ- ကျန်းမာသောတစ်ဦးချင်းစီ သို့မဟုတ် ဗီတာမင် E ချို့တဲ့ခြင်း (အလွန်ရှားပါးသော) နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကို ကာကွယ်ရန် သို့မဟုတ် ကုသရန် ဗီတာမင် E ဖြည့်စွက်စာ ပုံမှန်သောက်သုံးရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ ့

မြင့်မားသောအန္တရာယ်များအတွက်သတိရှိပါ- ဖြည့်စွက်ဖြည့်စွက်ရန် လိုအပ်ပါက (ဆရာဝန်မှ ချို့တဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် စုပ်ယူမှုဆိုင်ရာရောဂါများကဲ့သို့) ဆရာဝန်၏လမ်းညွှန်မှုဖြင့် ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသောအမြင့်ဆုံးစားသုံးမှု (UL) ထက်ကျော်လွန်ခြင်းကို တင်းကြပ်စွာရှောင်ကြဉ်ပြီး သောက်သုံးနေသောဆေးဝါးများအားလုံး (အထူးသဖြင့် သွေးပြန်ကြောခြင်း/antiplatelet ဆေးများ) ကို ဆရာဝန်ထံ အကြောင်းကြားပါ။

တစ်ဦးချင်းကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု- နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို အကြောင်းရင်းများစွာ (မျိုးရိုးဗီဇ၊ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်၊ သွေးပေါင်ချိန်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း စသည်) တို့မှ လွှမ်းမိုးပါသည်။ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးတည်းကိုသာ အားကိုးခြင်းထက် အလုံးစုံသော အန္တရာယ်အချက်များကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် ပို၍အရေးကြီးပါသည်။

အချုပ်အားဖြင့်၊ ဗီတာမင် E ၏ သွေးကြောများကို ကာကွယ်ခြင်းဆိုင်ရာ သီအိုရီဆိုင်ရာ အခြေခံအုတ်မြစ်မှာ ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ဖြစ်သော်လည်း လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ ရှုပ်ထွေးမှုသည် စမ်းသပ်ပြွန်များနှင့် တိရစ္ဆာန်ပုံစံများထက် များစွာကျော်လွန်ပါသည်။ မျှတသောအစားအစာသည် ဗီတာမင် E ရရှိရန်နှင့် သွေးကြောကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ရွှေစည်းမျဉ်းဖြစ်သည်။ မြင့်မားသော ဖြည့်စွက်စာများသည် အကျိုးကျေးဇူးမရှိရုံသာမက ဖုံးကွယ်ထားသော အန္တရာယ်များကိုလည်း ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဖြည့်စွက်စာများနှင့်ပတ်သက်သည့် မည်သည့်ဆုံးဖြတ်ချက်သည် ကျွမ်းကျင်သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကဲဖြတ်မှုအပေါ် အခြေခံသင့်သည်။