လူ့ဇီဝြဖစ်ပျက် sucralose

Sucralose သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် မပါဝင်သည့်အပြင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူခြင်းမရှိပါ။ ကယ်လိုရီတန်ဖိုးလုံးဝမရှိဘဲ၊ sucralose သည်ဆီးချိုသမားများအတွက်အကောင်းဆုံးအချိုအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းကို 1998 ခုနှစ်တွင် FDA မှစစ်ဆေးပြီး အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။ ၎င်းကို အစားအစာအားလုံးအတွက် universal sweetener အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို မထိခိုက်စေပါ။ ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များက လက်ခံနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် sucralose ကို သွားပိုးစားသော ဘက်တီးရီးယားများက အသုံးမပြုဘဲ ခံတွင်းဘက်တီးရီးယားမှ ထုတ်ပေးသော အက်ဆစ်ပမာဏနှင့် သွား၏မျက်နှာပြင်တွင် streptococcal ဆဲလ်များ တွယ်ကပ်မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး သွားပိုးစားခြင်းကို ထိရောက်စွာ နှိမ်နင်းနိုင်သည်။ တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများအရ sucralose သည် လူသားအသုံးပြုမှုပမာဏထက် အဆများစွာ မြင့်မားသောဆေးများကို ရေရှည်သောက်သုံးရန် စိတ်ချရကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ သာမာန်စေတနာ့ဝန်ထမ်းများအား ပြုလုပ်ခဲ့သော ရေရှည်စမ်းသပ်မှုများတွင် sucralose သည် လူ့ကျန်းမာရေးအပေါ် ပြန်၍မရနိုင်သော သက်ရောက်မှုမရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ရေရှည် ဘေးကင်းရေး အသိအမှတ်ပြု စစ်ဆေးမှုပြီးနောက်၊ US FDA မှ ၎င်းသည် GRAS (ဘေးကင်းရေး) အဆင့် ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်ကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။

Sucralose ကို ကာဗွန်နိတ်အဖျော်ယမကာများ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ အရက်ယမကာများ၊ စည်သွတ်အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ချဉ်သောအစားအစာများနှင့် ငံပြာရည်များ၊ ယိုများ၊ ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊ ရေခဲမုန့်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ နံနက်စာစီရီရယ်များနှင့် နေ့စဉ်အချိုဓာတ်များအပါအဝင် အစားအစာအမျိုးအစား ၄၀၀ ကျော်တွင် Sucralose ကို တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုပါသည်။ ကယ်လိုရီနည်းသောအဖျော်ယမကာများသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ခုတည်းတွင် စားသုံးသူ ၈၇ သန်းဖြင့် အတုအပအချိုများအတွက် အကြီးဆုံးစျေးကွက်ဖြစ်သည်။ Coca Cola နှင့် PepsiCo တို့သည် အချိုဓာတ်အဖြစ် sucralose ကို အသုံးပြုကာ ကယ်လိုရီနည်းသော အဖျော်ယမကာများကို ဆက်တိုက်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး ယင်းသည် အနာဂတ်စျေးကွက်မြှင့်တင်ရေးတွင် အဓိကအာရုံစိုက်ရမည့်အရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စျေးကွက်တွင် sucralose ၏ ဝယ်လိုအားကို သိသိသာသာ တိုးလာမည်မှာ သေချာပါသည်။