သတင်း

Cysteine သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်သော glutathione ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Trehalose သည် အပူချိန်မြင့်မားခြင်း၊ အမြင့်ပေ၊ မြင့်မားသော osmotic ဖိအားနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်တွင် ဆဲလ်များ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထူးခြားသောအကာအကွယ်ရုပ်ရှင်တစ်ခုဖန်တီးပေးနိုင်သည့် ပုံမှန်စိတ်ဖိစီးမှုဇီဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သက်ရှိဇီဝမော်လီကျူးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံအား ထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးပြီး သက်ရှိများ၏ဘဝဖြစ်စဉ်များနှင့် ဇီဝလက္ခဏာများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

Sucrose ၏ သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်များကြောင့် Sucrose သည် မြင့်မားသောဘေးကင်းမှုနှင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိသောကြောင့် AD တန်ဖိုး 15mg/kg Sucralose သည် အချိုဓာတ်မြင့်မားပြီး လက်ရှိတွင် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးရေးပရောဂျက်များတွင် အအောင်မြင်ဆုံး အချိုဓာတ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

အသားထုတ်ကုန်များ၏အရောင်ထိန်းသိမ်းမှုတွင်ဗီတာမင်စီ (နှင့်၎င်း၏ဆားများဖြစ်သောဆိုဒီယမ် ascorbate) ၏နိယာမသည်ရှုပ်ထွေးသော redox တုံ့ပြန်မှုများနှင့် nitrite ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ၎င်း၏အဓိကအသုံးချမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ လုပ်ဆောင်မှု ယန္တရားကို အောက်ပါ အဓိက အဆင့်လေးဆင့်ဖြင့် ရှင်းလင်းစွာ ရှင်းပြနိုင်သည်-

ဗီတာမင်စီ (အဓိကအားဖြင့် L-ascorbic acid နှင့် ၎င်း၏ဆားများ) သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောဓာတုဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် အစားအသောက်များတွင် အခန်းကဏ္ဍများစွာပါဝင်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ၎င်းသည် အစွမ်းထက်သောလျှော့ချအေးဂျင့် (အီလက်ထရွန်အလှူရှင်) ဖြစ်ပြီး အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားသည် ၎င်း၏အသုံးချမှုအခြေအနေများနှင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသေးစိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဖြစ်ပါသည်:

အောက်ဖော်ပြပါသည် L-cysteine hydrochloride နှင့် L-cysteine တို့၏ ပင်မခြားနားချက်ဖြစ်သော ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ၊ တည်ငြိမ်မှု၊ အသုံးချမှုအခြေအနေများနှင့် ရွေးချယ်မှုဆိုင်ရာ စံနှုန်းများကို လွှမ်းခြုံထားသော နှိုင်းယှဉ်ချက်ဖြစ်သည်။