स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टलाई स्वीटनरको तेस्रो स्रोतको रूपमा सम्मान गरिएको छ

दक्षिण अमेरिका, जापान र चीनमा स्टेभिया अर्क खाना र पेय पदार्थहरूलाई गुलियो बनाउन प्रयोग गरिन्छ जसको कुनै साइड इफेक्ट छैन। बिरुवाको पातमा पाइने सेतो क्रिस्टलीय यौगिक (स्टेभियोसाइड) एक प्राकृतिक हर्बल स्वीटनर हो जसमा कुनै क्यालोरी छैन र यो टेबल चिनी भन्दा १००-३०० गुणा बढी गुलियो छ। स्टेभिया बढ्दो प्राकृतिक खाद्य बजारको लागि उच्च-शक्तियुक्त स्वीटनरको प्रमुख स्रोत बनेको छ। यद्यपि यो सबैको लागि उपयोगी हुन सक्छ, त्यहाँ केही समूहहरू छन् जसले यसको उल्लेखनीय गुलियोपन क्षमताबाट लाभ उठाउने सम्भावना बढी हुन्छ। यसमा मधुमेहका बिरामीहरू, क्यालोरी सेवन घटाउन इच्छुक व्यक्तिहरू र बालबालिकाहरू समावेश छन्।

हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्

उत्पादन विवरणहरू

परिचय

स्टेभिया एक प्रकारको प्राकृतिक स्वस्थ मिठाई र एस्टेरेसी जडिबुटीको बोट, स्टेभिया पातबाट निकालिएको चिकित्सा सहायक एजेन्ट हो। यो शुद्ध सेतो, राम्रो स्वाद भएको, कुनै विशेष गन्ध नभएको, गुणमा स्थिर, ढुसी लाग्न सजिलो नभएको, र पानी र अल्कोहलमा सजिलै घुलनशील पनि हुन्छ। यो एक प्रकारको मिठाई हो जुन सुक्रोजसँग मिल्दोजुल्दो स्वादको साथ पत्ता लागेको छ, र विश्वव्यापी रूपमा प्रयोगको लागि अनुमोदित छ। स्टेभियामा मिठास उच्च छ, क्यालोरी कम छ, यसको मिठास सुक्रोज भन्दा लगभग २००-४५० गुणा छ, तर क्यालोरी केवल १/३०० गुणा छ। यो सुक्रोजको ३०% लागतमा खाना, पेय पदार्थ, औषधि, कस्मेटिक उद्योग, वाइन, आदिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले स्टेभिया सुक्रोजको एक आदर्श विकल्प हो, जसलाई अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा "मिठासको तेस्रो स्रोत" को रूपमा सम्मान गरिन्छ।

विवरण२

कार्य र अनुप्रयोग

* प्राकृतिक स्वीटनर: सुक्रोजको विकल्प, कम क्यालोरी, चिनी घटाउने र बोसो घटाउने, मधुमेह, मुटु रोग, आदि रोकथाम, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रयोगहरू।

* मधुमेह रोगीहरूको लागि गुलियो र सहायकको रूपमा

* तौल घटाउने र मुटु रोगबाट बच्ने

* दाँतको क्षय र अन्य मुख रोगहरूको रोकथाम

* उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्ने र एलर्जी नियन्त्रण गर्ने

* ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल कार्यमा सुधार

उत्पादन विशिष्टीकरण

वस्तु	मानक	परीक्षण विधि
परख	स्टेभियोसाइड्स≥सहमत मान	एचपीएलसी
उपस्थिति	सेतो पाउडर	दृश्यात्मक
गन्ध	विशेषता	अर्गानोलेप्टिक
कण आकार	९५% ले ८० मेष उत्तीर्ण गरे	अध्याय पीसी नियम ४७
सुकाउँदा हुने नोक्सानी	≤५.००%	अध्याय पीसी नियम ५२
खरानी	≤५.००%	अध्याय पीसी नियम २३०२
भारी धातुहरू	≤१० मिलीग्राम/किग्रा	रंगमिति विधि
आर्सेनिक (As)	≤२ मिलीग्राम/किग्रा	अध्याय पीसी नियम २१-आईसीपी-एमएस
सिसा (Pb)	≤२ मिलीग्राम/किग्रा	अध्याय पीसी नियम २१-आईसीपी-एमएस
बुध (Hg)	≤०.१ मिलीग्राम/किग्रा	अध्याय पीसी नियम २१-आईसीपी-एमएस
क्याडमियम (Cd)	≤१ मिलीग्राम/किग्रा	अध्याय पीसी नियम २१-आईसीपी-एमएस
कुल प्लेट गणना	≤१०००CFU/ग्राम	अध्याय पीसी नियम ८०
कुल खमीर र ढुसी	≤१००CFU/ग्राम	अध्याय पीसी नियम ८०
कोलिफर्महरू	≤१०CFU/ग्राम	अध्याय पीसी नियम ८०
साल्मोनेला	नकारात्मक	अध्याय पीसी नियम ८०
कीटनाशक अवशेषहरू	≤१० मिलीग्राम/किग्रा	EC १८३१/२००३