Erteprotein er et protein av høy kvalitet og en god kilde til jern

Erteproteinpulver er et protein av høy kvalitet som utvinnes fra erter ved hjelp av avansert teknologi og lavtemperatur- og lavtrykksteknologi. Erteprotein inneholder åtte typer aminosyrer som er nødvendige for menneskekroppen og er et komplett protein. Proteinmangel kan føre til hemmet vekst, svekket immunforsvar, slapp hud og for tidlig aldring.

Erteproteinpulver kan tilsettes frokostblandinger som et næringsstoffforsterker, for eksempel brød, kaker, nudler og næringsrike risnudler, og kan også tilsettes vestlige kjøttprodukter som skinkepølse og rød pølse som kjøtterstatning.

Kontakt oss

produktdetaljer

Søknad

Erteprotein har gode funksjonelle egenskaper, som løselighet, vannabsorpsjon, emulgering, skumming og geldannelse, etc., og det kan brukes som et tilsetningsstoff i kjøttforedling, snacks, etc. for å forbedre produktkvaliteten og ernæringen. Strukturens rolle.

Mat: Å tilsette erteprotein og ertemel i dampet brød kan effektivt forbedre melkvaliteten og næringsverdien til dampet brød. Når den tilsatte mengden erteprotein er 4 % og den tilsatte mengden ertemel er mindre enn 10 %, er den sensoriske poengsummen til dampet brød høyere enn det uten protein og bønnemel. Samtidig bidrar tilsetningen av erteprotein og ertemel til effekten av kjemisk binding. Dette reduserer aldringen av dampede brød og forlenger holdbarheten.

av dampede boller; tilsett erteproteinpulver i nudler for å forbedre melkvaliteten og næringsverdien til nudlene;

beskrivelse2

Funksjon

Erteprotein er et protein av høy kvalitet og en god kilde til jern. Det kan hjelpe med vekttap og hjertehelse. Erteprotein inneholder en viss mengde aminosyrer. Det har sine egne helsefordeler. Erteprotein er rikt på vitamin A, D, E og K.