010203
Kwas jabłkowy jest stosowany głównie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym
Opis
Kwas jabłkowy jest powszechnie stosowany w produkcji leków, zapraw i garbników, a także jako odczynnik do rozdzielania racemicznych związków zasadowych. Jest również środkiem zakwaszającym w dodatkach do żywności, a jego kwaśność jest lepsza niż kwasu jabłkowego, kwasu mlekowego itd. Kilka jego soli ma ważne zastosowania. Na przykład odczynnik Fehlinga jest formułowany z winianem potasowo-sodowym w laboratorium w celu identyfikacji aldehydowych grup funkcyjnych w strukturze cząsteczek organicznych. Jego sól potasowo-sodowa nazywana jest również solą Rochelle'a. Jego kryształy są polaryzowane pod ciśnieniem, aby wytworzyć różnicę potencjałów (efekt piezoelektryczny) na obu końcach powierzchni, co może być wykorzystane do produkcji elementów piezoelektrycznych do transmisji radiowej i kablowej. Odbiornik i przetwornik. W medycynie winian potasowo-antymonowy (powszechnie znany jako winian) jest stosowany w leczeniu schistosomatozy.
opis2
Aplikacja
1. W przemyśle spożywczym: może być stosowany w przetwórstwie i produkcji napojów, likierów, soków owocowych oraz w produkcji słodyczy, dżemów itp. Ma również właściwości hamujące rozwój bakterii i antyseptyczne, a także może usuwać winian podczas warzenia wina.
2. W przemyśle tytoniowym: pochodne kwasu jabłkowego (np. estry) mogą poprawić aromat tytoniu.
3. W przemyśle farmaceutycznym: pastylki i syrop z dodatkiem kwasu jabłkowego mają smak owoców i mogą ułatwiać ich wchłanianie i dyfuzję w organizmie.
4. Przemysł chemiczny: jako dobry środek kompleksujący, może być stosowany w recepturach past do zębów, recepturach przypraw i tak dalej. Może być również stosowany jako składnik dezodorantów i detergentów. Jako dodatek do żywności, kwas jabłkowy jest niezbędnym składnikiem w naszym łańcuchu dostaw żywności. Jako wiodący dostawca dodatków i składników spożywczych w Chinach, możemy dostarczyć Państwu wysokiej jakości kwas jabłkowy.
Specyfikacja produktu
| Przedmiot | Indeks |
| Rozsądek | Ziarno bezbarwne lub białe |
| Numer oczek | ≥30 oczek |
| Zawartość kwasu jabłkowego (w/%) | 90±1,5 |
| Zawartość uwodornionego oleju jadalnego (w/%) | 10±1,5 |
| Ołów (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
| Całkowity arsen, mg/kg | ≤2,0 |
| Liczba kolonii, CFU/g | ≤2000 |
| Pleśń i drożdże, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| Pozostałości po spaleniu, W /% | ≤0,1 |