0102030405
Witamina A jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach
Wstęp
Palmitynian witaminy A, którego nazwa chemiczna to octan retinolu, jest najwcześniej odkrytą witaminą. Istnieją dwa rodzaje witaminy A: jeden to retinol, który jest pierwotną formą VA, występuje tylko u zwierząt; innym jest karoten. Retinol może być komponowany z β-karotenem pochodzącym z roślin. Wewnątrz organizmu, pod wpływem katalizy β-karotenu-15 i 15′-podwójnej oksygenazy, β-karoten przekształca się w ratinal, który zawracany jest do retinolu poprzez działanie szczurzej reduktazy. Dlatego β-karoten nazywany jest także prekursorem witamin.
opis2
Aplikacja
--- Suplementy diety:Być szeroko stosowany w formułowaniu suplementów diety. Odgrywa kluczową rolę we wspieraniu wzroku, funkcji odpornościowych i zdrowej skóry.
--- Żywność wzbogacona:Często dodawany do różnorodnych produktów spożywczych w celu zwiększenia ich wartości odżywczych. Typowe przykłady obejmują mleko wzbogacone, płatki zbożowe i preparaty dla niemowląt.
---Kosmetyki i pielęgnacja skóry:Witamina A w postaci retinolu lub palmitynianu retinylu jest popularnym składnikiem kosmetyków i produktów do pielęgnacji skóry. Jest znany ze swoich potencjalnych korzyści przeciwstarzeniowych, takich jak zmniejszenie widoczności drobnych linii i zmarszczek oraz promowanie odnowy komórek skóry.
--- Preparaty farmaceutyczne:W preparatach farmaceutycznych wykorzystuje się pochodne witaminy A, zwane retinoidami. Stosowane są w leczeniu różnych schorzeń skóry, takich jak trądzik, łuszczyca i fotostarzenie. Retinoidy mogą pomóc regulować wzrost komórek i promować zdrowie skóry.
--- Dodatki do pasz dla zwierząt:Być włączany do receptur pasz dla zwierząt, aby zapewnić prawidłowy wzrost, rozwój i ogólny stan zdrowia zwierząt gospodarskich i drobiu. Pomaga im, przyczynia się do wydajności rozrodczej i funkcji odpornościowych.
--- Suplementy na zdrowie oczu:Często dodawany do suplementów poprawiających zdrowie oczu, zarówno w postaci retinolu, jak i beta-karotenu. Suplementy te mają na celu wspieranie ogólnego stanu zdrowia oczu i mogą być korzystne dla osób narażonych na ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD) i innych chorób oczu.
Specyfikacja produktu
Parametr | Wartość |
Nazwa chemiczna | Palmitynian witaminy A |
Formuła molekularna | C36H60O2 |
Masa cząsteczkowa | 524,87 g/mol |
Wygląd | Płyn o barwie żółtej do pomarańczowej |
Rozpuszczalność | Nierozpuszczalny w wodzie |
Temperatura topnienia | 28-29°C |
Temperatura wrzenia | Rozkłada się powyżej 250 °C |
Czystość | ≥98% |
Warunki przechowywania | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu |
Okres przydatności do spożycia | Zwykle 2-3 lata |
Zapach | Bezwonny |
Gęstość | 0,941 g/cm3 |
Współczynnik załamania światła | 1,50 |
Rotacja optyczna | +24° do +28° |
Metale ciężkie (jako Pb) | ≤ 10 ppm |
Strata przy suszeniu | ≤ 0,5% |
Analiza | ≥ 1 000 000 IU/g (HPLC) |
Limity mikrobiologiczne | Jest zgodny ze standardami branżowymi |