0102030405
Ksylitol jest najsłodszym ze wszystkich polioli
Aplikacja
Dodatki do żywności, Składniki żywności, Artykuły zdrowotne, Kosmetyki
Do produkcji gumy do żucia, kawy, miękkich cukierków, galaretek, czekolady, tabletek do żucia itp. mogą one chłodzić gardło, czyścić zęby i działać przeciwpróchniczo.
Zamiast sacharozy można ją dodawać do napojów bezalkoholowych, mleka, chleba, owoców w puszkach, ciasteczek, jogurtu, dżemu, owsianki itp., aby dłużej zachować słodki smak i uzyskać lepszy smak, ponieważ nie ulega fermentacji przez drożdże.
Dodawany do kosmetyków i past do zębów, nie pozostawia uczucia lepkości i odświeża. Ksylitol, podobnie jak gliceryna, zatrzymuje wilgoć i łagodzi szorstkość skóry.
opis2
Funkcjonować
1. Ksylitol jest najlepszym zamiennikiem słodzika dla diabetyków, można go powszechnie stosować w sokach do picia,
kawa, mleko, pieczywo, słodycze i inne produkty spożywcze bez cukru.
2. Ksylitol ma intensywny, orzeźwiający smak, dlatego można go stosować w pysznych ciastach, ciasteczkach, słodyczach i dodatkach do drinków.i inne towary o nowoczesnym smaku.
3. Metabolizm ksylitolu w organizmie człowieka nie zależy od trypsyny i nie powoduje wzrostu wartości liczbowej cukru we krwi.
Dlatego też może być stosowany w formie zastrzyków i transfuzji, gdy u osób chorych na cukrzycę następuje obniżenie poziomu cukru.
Chory może również przyjmować leki.
4. Ksylitol może być stosowany jako środek zwilżający w kosmetykach i nie powoduje podrażnień skóry.
5. Ksylitol nie zawiera aldehydów i nie powoduje reakcji Maillarda podczas podgrzewania, dlatego dobrze sprawdza się w wypiekach różnego rodzaju wyrobów piekarniczych.
6. Ksylitol może wspomagać namnażanie się bakterii i pożytecznych bakterii w jelitach,
poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego, jest szeroko stosowanym dodatkiem funkcjonalnym ze względu na swoją wysoką aktywność.
7. Ksylitol nie ulega fermentacji pod wpływem drożdży, może być więc obojętnym substratem dla drobnoustrojów.
8. Chłodzące właściwości ksylitolu pozwalają nadać potrawom smak mięty i mięty zielonej.
Specyfikacja produktu
RZECZY | SPECYFIKACJE | WYNIKI TESTÓW |
Wygląd | Biały proszek krystaliczny lub granulowany | Biały proszek krystaliczny lub granulowany |
Zawartość (w suchej masie), % | ≥98,5-101% | 99,66% |
Inne poliole | ≤1 | 0 |
Strata po suszeniu % | ≤0,5 | 0,05 |
Popiół,% | ≤0,1 | 0,02 |
Zakres topnienia,ºC | 92,0-96,0 | 193.1 |
Ołów (Pb), mg/kg | ≤0,5 | 0,01 |
As, mg/kg | ≤3 | |
Cukry redukujące, % | ≤0,2 | 0,015 |