Мясная добавка

01

Конжаковая камедь — низкое содержание тепла, низкий уровень белка и высокое содержание клетчатки.

01

Эриторбат натрия - нитрит мяса

01

Казеинат натрия — биохимическое название казеина.

01

Сорбат калия широко используется в качестве консерванта во многих странах.

01

Ксантановая камедь — популярная пищевая добавка

01

D-изоаскорбиновая кислота имеет преимущества, которых нет у Vc

01

Натрийкарбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)

01

Каррагинан наиболее известен тем, что из него делают порошок каррагинанового желе.

01

Аскорбиновая кислота также известна как витамин С.

01

Агар, его можно использовать вместо желатина