اسٽيويا ايڪسٽريڪٽ کي مٺائي جي ٽئين ذريعو طور اعزاز ڏنو ويو

ڏکڻ آمريڪا، جاپان ۽ چين ۾ کاڌي ۽ مشروبات کي مٺو ڪرڻ لاءِ اسٽيويا ايڪسٽريڪٽ استعمال ڪيو ويندو آهي بغير ڪنهن ڄاڻ جي ضمني اثرات جي. ٻوٽي جي پنن ۾ هڪ اڇو ڪرسٽل مرڪب (اسٽيويوسائيڊ) هڪ قدرتي جڙي ٻوٽين جو مٺو آهي جنهن ۾ ڪابه ڪيلوري ناهي ۽ ٽيبل شوگر کان 100-300 ڀيرا وڌيڪ مٺو آهي. اسٽيويا وڌندڙ قدرتي کاڌي جي مارڪيٽ لاءِ اعليٰ طاقت واري مٺي جو هڪ وڏو ذريعو بڻجي چڪو آهي. جيتوڻيڪ اهو ڪنهن لاءِ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو، ڪجهه گروپ اهڙا آهن جيڪي ان جي قابل ذڪر مٺي صلاحيت مان فائدو حاصل ڪرڻ جو امڪان وڌيڪ آهن. انهن ۾ ذیابيطس جا مريض، جيڪي ڪيلوري جي مقدار کي گهٽائڻ ۾ دلچسپي رکن ٿا، ۽ ٻار شامل آهن.

اسان سان رابطو ڪريو

پيداوار جي تفصيل

تعارف

اسٽيويا هڪ قسم جو قدرتي صحتمند مٺو ۽ طبي معاون ايجنٽ آهي جيڪو اسٽيويا جي پنن مان نڪتل آهي، جيڪو ايسٽيريسي جڙي ٻوٽي جو هڪ ٻوٽو آهي. اهو خالص اڇو آهي، سٺو ذائقو آهي، ڪا خاص بو ناهي، ملڪيت ۾ مستحڪم آهي، ٺهيل ٿيڻ ۾ آسان ناهي، ۽ پاڻي ۽ شراب ۾ آساني سان حل ٿئي ٿو. اهو هڪ قسم جو مٺو آهي جيڪو ڪڏهن به سکروز سان ملندڙ جلندڙ ذائقي سان دريافت ڪيو ويو آهي، ۽ دنيا ۾ استعمال لاءِ منظور ٿيل آهي. اسٽيويا مٺاس ۾ وڌيڪ آهي، ڪيلوري ۾ گهٽ آهي، ان جي مٺاس سوڪروز کان 200-450 ڀيرا آهي، پر ڪيلوريون صرف 1/300 ڀيرا آهن. اهو کاڌي، مشروبات، دوائن، سينگار جي صنعت، شراب وغيره ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي 30٪ سکروز جي قيمت تي. تنهن ڪري اسٽيويا سکروز جو هڪ مثالي متبادل آهي، جنهن کي بين الاقوامي طور تي "مٺي جو ٽيون ذريعو" طور ساراهيو ويندو آهي.

وضاحت 2

ڪم ۽ ايپليڪيشن

* قدرتي مٺاڻ: سُڪروز جو متبادل، گهٽ ڪيلوري، کنڊ جي گھٽتائي ۽ چربی جي گھٽتائي، ذیابيطس جي روڪٿام، دل جي بيماري، وغيره، سڀ کان اهم استعمال.

* ذیابيطس جي مريضن لاءِ مٺو ۽ مددگار جي طور تي

* وزن گهٽائڻ ۽ دل جي بيماري کي روڪڻ

* ڏندن جي خرابي ۽ ٻين وات جي بيمارين جي روڪٿام

* هائپر ٽينشن گهٽائڻ وارو ۽ الرجي ختم ڪرڻ وارو

* معدي جي ڪم کي بهتر بنائڻ

پيداوار جي وضاحت

شيءِ	معياري	ٽيسٽ جو طريقو
جاچ	اسٽيويوسائيڊس≥ متفق قدر	ايڇ پي ايل سي
ظاهر	اڇو پائوڊر	بصري
گند	خاصيت	آرگنوليپٽڪ
ذرڙن جي ماپ	95٪ 80 ميش پاس ڪيو	باب پي سي قاعدو 47
سڪائڻ تي نقصان	≤5.00٪	باب پي سي قاعدو 52
ايش	≤5.00٪	باب پي سي رول 2302
ڳري ڌاتو	≤10 ملي گرام/ڪلوگرام	رنگين ماپڻ جو طريقو
آرسينڪ (As)	≤2 ملي گرام/ڪلوگرام	باب پي سي رول 21-ICP-MS
سِڪو (Pb)	≤2 ملي گرام/ڪلوگرام	باب پي سي رول 21-ICP-MS
پارو (Hg)	≤0.1mg/ڪلوگرام	باب پي سي رول 21-ICP-MS
ڪيڊميم (سي ڊي)	≤1 ملي گرام/ڪلوگرام	باب پي سي رول 21-ICP-MS
ڪُل پليٽ ڳڻپ	≤1000CFU/g	باب پي سي قاعدو 80
ڪُل خمير ۽ مولڊ	≤100CFU/g	باب پي سي قاعدو 80
ڪوليفارمز	≤10 سي ايف يو/جي	باب پي سي قاعدو 80
سلمونلا	ناڪاري	باب پي سي قاعدو 80
جيت مار دوائن جا باقيات	≤10 ملي گرام/ڪلوگرام	اي سي 1831/2003