0102030405
Kyselina L-glutámová je kyslá aminokyselina
Úvod
Kyselina L-glutámová je α-aminokyselina, ktorú využívajú takmer všetky živé organizmy pri biosyntéze bielkovín. Pre ľudí je neesenciálna, čo znamená, že si ju telo dokáže syntetizovať. Je tiež excitačným neurotransmiterom, v skutočnosti najhojnejším, v nervovom systéme stavovcov. Slúži ako prekurzor pre syntézu inhibičnej kyseliny gama-aminomaslovej (GABA) v GABA-ergných neurónoch.
popis2
Aplikácia
1. Potravinársky priemysel.
L-glutamát/L-glutamát/kyselina glutámová je jednou zo základných aminokyselín metabolizmu dusíka v živých organizmoch a má veľký význam v metabolizme. Kyselina L-glutámová je hlavnou zložkou bielkovín a glutamát je všadeprítomný.
2. Denné potreby.
L-glutamát/L-glutamát/kyselina glutámová je najväčším svetovým producentom aminokyselín a môže sa používať ako nutraceutikum pre pokožku a vlasy. Používa sa v prostriedkoch na rast vlasov, môže sa vstrebávať do pokožky hlavy, zabraňuje vypadávaniu vlasov a regeneruje vlasy, má nutričné funkcie na vlasové bradavky a vlasové bunky a môže rozširovať cievy, zlepšovať krvný obeh.
3. Môže sa použiť ako modifikátor mydla.
L-glutamát/L-glutamát/kyselina glutámová je prírodná botanická zložka vyrobená najmodernejšou technológiou bioenzýmového inžinierstva na svete.
4. Farmaceutický priemysel.
L-glutamát/L-glutamát/kyselina glutámová sa môže používať aj v medicíne, pretože glutamát je jednou z aminokyselín, ktoré tvoria bielkoviny. Hoci to nie je esenciálna aminokyselina, môže sa použiť ako uhlíková a dusíkatá živina, ktorá sa podieľa na metabolizme tela a má vysokú nutričnú hodnotu.
Špecifikácia produktu
Položky | Štandard | Výsledok |
Vzhľad | Biely až sivobiely mikrokryštalický prášok | Zodpovedá |
Bod topenia | 110 – 112 °C | Zodpovedá |
Test | 98 % min. | 98,1 % |
Špecifická rotácia (20/D) | -14~15° (c=1, CH3OH) | -14,5 (c=1, CH3OH) |
Záver | Kvalifikovaný | |