L-Hydroxyproline เป็นอนุพันธ์กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น

แอล-ไฮดรอกซีโพรลีนเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการดัดแปลงโปรตีนหลังการแปลรหัส โดยการไฮดรอกซิเลชันของกรดอะมิโนโพรลีนโดยเอนไซม์โพรลิลไฮดรอกซิเลส ซึ่งต้องการวิตามินซีเป็นโคแฟกเตอร์ ไฮดรอกซีโพรลีนเป็นองค์ประกอบหลักของคอลลาเจนโปรตีน และมีบทบาทสำคัญในการรักษาเสถียรภาพของโครงสร้างคอลลาเจนทริปเปิลเฮลิกซ์ สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ปริมาณคอลลาเจนได้ ระดับไฮดรอกซีโพรลีนที่เพิ่มขึ้นในปัสสาวะและ/หรือซีรัมมักสัมพันธ์กับการสลายตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การขาดวิตามินซีจะลดการเปลี่ยนโพรลีนเป็นไฮดรอกซีโพรลีน ซึ่งนำไปสู่ความคงตัวของคอลลาเจนที่ลดลง แอล-ออร์นิทีนเป็นกรดอะมิโนที่มีบทบาทสำคัญในวงจรยูเรีย มีบทบาทสำคัญในการปลดปล่อยแอมโมเนียไนโตรเจนในร่างกาย แอล-ออร์นิทีนมีชื่อเรียกและรูปแบบต่างๆ เช่น แอล-ออร์นิทีน และแอสปาร์เทต ออร์นิทีน (OA)