0102030405
Калий Сорбат күп илләрдә консервантлар буларак киң кулланыла
Кереш сүз
Ак-ачык сары сары кристалллар, кристалл порошок яки гранул. Иссез яки бераз исле. Airавада озак вакыт саклау, дымны сеңдерү җиңел, оксидиатив бозылу һәм буяу. Нисби тыгызлык (d2025): 1.363. Эретү ноктасы 270 ° c (черү). Суда эри (67,6г / 100мл, 20 ° C), 5% тозлы су (47,5г / 100мл, бүлмә температурасы), 25% шикәр суы (5Chemicalbooklg / 100ml, бүлмә температурасы). Пропилен гликолда эри (5,8г / 100м1), этанол (0,3г / 100м1). 1% су эремәсенең pH бәясе 7 ~ 8. Бу бозылган бактерияләрне һәм форманы тыюның көчле эффектына ия, һәм токсиклылыгы башка консервантларга караганда күпкә түбән булганга, ул дөньяның төп консервантына әйләнде. Кислота шартларында ул антисептик эффектны тулысынча уйный ала, һәм нейтраль булганда эффект бик түбән
тасвирлау2
куллану
1) Азык-төлек тармагында консервант буларак кулланыла, ул азыкның саклану срогын озайта ала.
2) Аның формага каршы антибактериаль эффектлары бар, аэроб споры җитештерүче бактерияләр, һәм грамм-тискәре бактерияләр, чүпрә зарарсыз.
3) Бу продукт шулай ук афлатоксин җитештерүне тыя ала һәм форманы формалаштыру һәм икмәк, камыр ризыклары, соя соусы, соя продуктлары, варенье, консервалар.
4) Пропион кислотасы белән исәпләнгән, дымлы кесмә продуктларында кулланылган кальций пропионатының максималь күләме (киселгән кисәкләр, Вонтон тире) 0,25г / кг; Икмәк, сиркә, соя соусы, камыр ризыклары, соя продуктларында максималь куллану 2,5г / кг.
5) Кальций пропионаты азык консерваторы буларак та кулланыла;
6) Аны шулай ук дару максатларында кулланырга мөмкин, сыеклык, порошок, майлар һ.б.
7) Бу форма аркасында килеп чыккан тире авыруларына да яхшы йогынты ясый.
8) Кальций пропионаты кальцийны ныгыту тәэсиренә ия, шуңа күрә аны икмәк кебек ризыкларда кальцийны тулыландыру өчен кулланырга мөмкин.
9) Кальций пропионаты камыр ферментациясе вакытында Bacillus субтилисының үрчүен дә тыя ала. Минималь ингибитор концентрациясе - pH 0,01, 0,08% - 5,8 pH, һәм оптималь pH - 5,5 дән түбән булырга тиеш.



Продукция спецификасы
| Предметлар | Стандарт |
| Идентификация | Стандартка туры килү |
| Күренеш | Белый гранул |
| Сорау | 98.0-101.0% |
| Кислота | ≤ 1% |
| Эшчәнлек | ≤ 1% |
| Авыр металллар (Pb кебек) | ≤ 10 PPM |
| Арсеник | ≤ 3 PPM |
| Киптерүне югалту | ≤ 1% |
| Куркынычсызлык | ≤ 2 PPM |











