Аскорбінова кислота також відома як вітамін С

Аскорбінова кислота — це природна органічна сполука з антиоксидантними властивостями. Вона являє собою білу тверду речовину, але неочищені зразки можуть мати жовтуватий колір. Вона добре розчиняється у воді, утворюючи слабокислі розчини. Оскільки вона походить від глюкози, багато тварин здатні її виробляти, але люди потребують її як частину свого харчування.

Зв'яжіться з нами

деталі продукту

Вступ

Аскорбінова кислота — це полігідроксисполука з хімічною формулою C6H8O6. Структура подібна до глюкози, а дві сусідні енольні гідроксильні групи у 2-му та 3-му положеннях молекули легко дисоціюються з вивільненням H+, тому вона має характер кислоти, також відомої як L-аскорбінова кислота. Вітамін С має сильну відновлювальну властивість і легко окислюється до дегідровітаміну С, але реакція є оборотною, і аскорбінова кислота та дегідроаскорбінова кислота мають однакову фізіологічну функцію. Однак, якщо дегідроаскорбінову кислоту додатково гідролізувати з утворенням дикетогулонової кислоти, реакція буде незворотною, і фізіологічна ефективність буде повністю втрачена.

опис2

Застосування

1. Вітамін С необхідний для утворення антитіл та колагену, відновлення тканин (включаючи певні окисно-відновні ефекти), метаболізму фенілаланіну, тирозину та фолієвої кислоти, утилізації заліза та вуглеводів, синтезу жирів та білків, підтримки імунної функції, гідроксильний антиоксидант 5-гідрокситриптамін необхідний для підтримки цілісності кровоносних судин та сприяння засвоєнню негемового заліза. Водночас вітамін С також має антиоксидантну дію, протидіє вільним радикалам та пригнічує утворення тирозинази, що сприяє відбілюванню та освітленню плям.

2. В організмі людини вітамін С є високоефективним антиоксидантом, який використовується для зниження оксидативного стресу, спричиненого аскорбатпероксидазою. Існує багато важливих біосинтетичних процесів, для участі яких також потрібен вітамін С.

3. Оскільки більшість ссавців можуть синтезувати вітамін С через печінку, немає проблеми з дефіцитом; однак деякі тварини, такі як люди, примати та бабаки, не можуть самостійно синтезувати вітамін С і повинні отримувати його з їжею та ліками.

Специфікація продукту

НАЗВА КТ:	АСКОРБІНОВА КИСЛОТА В ОБГОРТЦІ
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ:	24 місяці
УПАКОВКА:	25 кг/коробка
СТАНДАРТ	GB26687-2011
ПРЕДМЕТ	СТАНДАРТ
Зовнішній вигляд	Білі або напівбілі гранули
Важкі метали	≤0,001%
Миш'як	≤0,0002%
Свинець	≤0,0002%
Втрати при сушінні	≤0,4%
Залишок при запалюванні	≤0,1%
Аналіз	≥97,0%
Загальна кількість пластин	≤1000 КУО/г
Цвіль та дріжджі	≤100 КУО/г
Кишкова паличка.	Відсутність в 1 г
Сальмонельоз	Відсутність у 25 г
Стафілокок Аурерс	Відсутність у 25 г