L-гідроксипролін є похідною незамінної амінокислоти

L-гідроксипролін – це похідна незамінної амінокислоти, що утворюється під час посттрансляційної модифікації білка шляхом гідроксилювання амінокислоти проліну ферментом пролілгідроксилазою, для якого потрібен вітамін С як кофактор. Гідроксипролін є основним компонентом білка колагену та відіграє ключову роль у стабільності потрійної спіралі колагену. Його можна використовувати як індикатор для визначення кількості колагену. Підвищений рівень гідроксипроліну в сечі та/або сироватці крові зазвичай пов'язаний з деградацією сполучної тканини. Дефіцит вітаміну С знижує перетворення проліну на гідроксипролін, що призводить до зниження стабільності колагену. L-орнітин – це амінокислота, яка відіграє важливу роль у циклі сечовини. Він відіграє важливу роль у виведенні амонійного азоту з організму. Він має різні назви та форми, такі як L-орнітин та аспартат орнітин (ОА).