Рибофлавін 5 фосфат натрію також називають вітаміном В2

Рибофлавін 5 фосфат натрію також називається вітаміном B2, слабо розчинний у воді, нагрівання в нейтральному або кислому розчині є стабільним. Для жовтих ферментів у частині тіла простетичної групи (жовті ферменти відіграють роль водню в біологічному відновленні окислення), коли відсутність вплине на біологічне окислення в організмі та призведе до метаболічного розладу. Його ураження, що характеризуються запаленням порожнини рота, очей і статевих органів, таких як дефіцит, хейліт, глосит, кон'юнктивіт і мошонкова флогістика тощо, тому продукт можна використовувати для профілактики та контролю захворювання. Запаси вітаміну B2 дуже обмежені, тому кожен день забезпечується дієтою.