Chiết xuất trà xanh có nhiều chức năng và ứng dụng
Chức năng
mô tả2
Ứng dụng
đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
MỤC PHÂN TÍCH | THÔNG SỐ KỸ THUẬT | PHƯƠNG PHÁP THỬ |
Vẻ bề ngoài | Bột mịn | cảm quan |
Màu sắc | Bột màu nâu vàng |
|
Mùi & Vị | đặc trưng | cảm quan |
Nhận dạng | Giống hệt mẫu RS | HPTLC |
Polyphenol | 10,0%~98,0% | tia cực tím |
Phân tích sàng | 100% qua 80 lưới | USP39 |
Tổn thất khi sấy | 5,0% | Eur.Ph.9.0 [2.5.12] |
Tổng số tro | 5,0% | Eur.Ph.9.0 [2.4.16] |
Chì (Pb) | 3,0 mg/kg | Eur.Ph.9.0ICP-MS |
Asen (As) | ≤ 1,0 mg/kg | Eur.Ph.9.0ICP-MS |
Cadimi(Cd) | ≤ 1,0 mg/kg | Eur.Ph.9.0ICP-MS |
Thủy ngân(Hg) | ≤ 0,1 mg/kg -Reg.EC629/2008 | Eur.Ph.9.0ICP-MS |
Kim loại nặng | ≤ 10,0 mg/kg | Euro.Ph.9.0 |
Dư lượng dung môi | Tuân thủ Eur.ph. 9.0 và Chỉ thị Châu Âu của EC 2009/32 | Eur.Ph.9.0 |
Dư lượng thuốc trừ sâu | Tuân thủ Quy định(EC) số 396/2005 bao gồm các phụ lục và các bản cập nhật kế tiếp Reg.2008/839/CE | Sắc ký khí |
Vi khuẩn hiếu khí (TAMC) | 1000 cfu/g | USP39 |
Nấm men/Khuôn mẫu(TAMC) | 100 cfu/g | USP39 |
Escherichia coli: | Vắng mặt trong 1g | USP39 |
vi khuẩn Salmonella: | Vắng mặt trong 25g | USP39 |
Tụ cầu vàng: | Vắng mặt trong 1g |
|
Listeria Monocytogenens | Vắng mặt trong 25g |
|
Aflatoxin B1 | 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 |
Aflatoxin ∑ B1, B2, G1, G2 | 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 |
đóng gói | Đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong NW 25 kg ID35xH51cm. | |
Kho | Bảo quản trong hộp kín, tránh ẩm, ánh sáng, oxy. | |
Hạn sử dụng | 24 tháng theo các điều kiện trên và trong bao bì gốc |