Phụ gia thịt

01

Konjac Gum-năng lượng nhiệt thấp, protein thấp và chất xơ cao

01

Natri Erythorbate - nitrit thịt

01

Natri caseinat là tên sinh hóa của casein

01

Kali Sorbate được sử dụng rộng rãi làm chất bảo quản ở nhiều nước

01

Kẹo cao su Xanthan là một phụ gia thực phẩm phổ biến

01

Axit D-Isoascorbic có những ưu điểm mà Vc không có

01

Natri Carboxymethyl Cellulose (CMC)

01

Carrageenan được biết đến nhiều nhất với việc làm bột thạch carrageenan

01

Axit ascoricic còn được gọi là Vitamin C

01

Agar, nó có thể được sử dụng để thay thế gelatin